2022-04-08 18:10:03 来源：中国基金报
据上海市市场监管局官方微信4月6日晚消息，标称卡士酸奶(苏州)有限公司生产的1批次“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味发酵乳，酵母项目超标。卡士乳业方面4月7日回应新京报记者称，酵母超标可能系出厂后储运或终端温度不达标所致。卡士该批次产品留样经第三方检测，符合国家标准。
通报显示，标称卡士酸奶(苏州)限公司生产、统一超商(上海)便利有限公司永新坊店销售的“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味发酵乳(250g/瓶，2021-12-23)，酵母检出值为6000CFU/g，是标准规定最低值(≤100 CFU/g)的60倍。
上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
资料显示，卡士品牌原属于绿雪生物工程(深圳)有限公司，注册于1999年。2021年5月，绿雪生物更名为卡士乳业(深圳)有限公司。据知情人士了解，卡士2020年营收规模也已超过20亿元。
新京报记者注意到，从2017年的“餐后一小时”，到2021年推出“断糖日记”，卡士近两年的酸奶新品均踩上了“益生菌”“无糖”等流行概念，使其成为高端酸奶品牌代表。在2021年7月的一则营销文案中，卡士自称其品牌标签为“酸奶中的爱马仕”。
针对此次抽检，卡士乳业方面4月7日回应新京报记者称，低温发酵乳产品出厂后，如果遇到储运及销售终端温度不达标或其他不确定因素，会造成酵母等微生物快速繁殖，涉事批次酸奶可能系出厂后储运或终端温度不达标所致。目前，卡士该批次产品留样经苏州工厂质检、第三方检测，符合国家标准。
科普酵母
酵母是一种单细胞真菌，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是自然界中常见的真菌，是一种天然发酵剂。酵母数是评价食品卫生质量的指示性指标，酵母超标的主要原因，可能是加工用原料受污染或者是产品存储、运输条件控制不当等。
（文章来源：中国基金报）
标签： 有限公司
10月30日，美年大健康产业控股股份有限公司(以下简称美年健康，SZ，002044)发布2022年第三季度业绩报告显示，公司第三季度营业收入28 29亿
10月30日，拉卡拉(300773 SZ)公布2022第三季度业绩报告。在疫情反复、线下市场持续承压的背景下，公司前三季度实现营业收入43 55亿元，归属
100万逆回购一天赚多少钱100万逆回购一天赚多少钱?这是不固定的，因为国债逆回购的利息收入是根据当时国债逆回购的利率来决定的，而国债逆
理财能不能致富理财可以在一定程度上帮助我们致富，但光靠理财致富还是比较困难的，当然很多的投资理财者也是可以靠理财来实现致富的。理财
10月30日，美年大健康产业控股股份有限公司(以下简称美年健康，SZ，002044)发布2022年第三季度业绩报告显示，公司第三季度营业收入28 29亿
10月30日，拉卡拉(300773 SZ)公布2022第三季度业绩报告。在疫情反复、线下市场持续承压的背景下，公司前三季度实现营业收入43 55亿元，归属
100万逆回购一天赚多少钱100万逆回购一天赚多少钱?这是不固定的，因为国债逆回购的利息收入是根据当时国债逆回购的利率来决定的，而国债逆
理财能不能致富理财可以在一定程度上帮助我们致富，但光靠理财致富还是比较困难的，当然很多的投资理财者也是可以靠理财来实现致富的。理财
继公募基金、券商资管宣布自购后，量化私募宏锡基金17日晚也宣布自购5000万元。 宏锡基金在公告中表示，坚定看好中国期货及衍生品市场的长
16日晚间，工、农、中、建、交五大国有银行均发布公告，表示加强对实体经济的支持力度，同时披露了前三季度信贷投放情况。17日，邮储银行发
10月14日晚，证监会对《回购规则》《董监高持股变动规则》的部分条款进行修订，沪深交易所也同步修订相关规则。根据新规，将回购实施条件放
近日，北交所科润智控率先披露三季报业绩预告，预计净利同比增长130 61%-159 96%。科润智控业绩大增科润智控经营范围包括输配电设备、智能
银行理财公司调研马不停蹄。数据显示，今年三季度，共有22家银行理财公司参与上市公司调研，合计调研近千次，高于今年第一、二季度。9月就
旗袍，中国和世界华人女性的传统服装，被誉为中国国粹和女性国服。虽然其定义和产生的时间至今还存有诸多争议，但它仍然是中国悠久服饰文化
7月21日，北京市政府发布《北京市电影局关于在疫情防控常态化条件下有序推进电影院恢复开放的通知》，宣布全市低风险地区影院，可于7月24日
武汉7·16渡江节组委会14日发布公告，由于长江武汉关水位超警戒水位，按照规定取消2020年第46届武汉7·16渡江节。受近期持续强降雨影响，
过去一段时间，国家级非遗项目灰塑传承人邵成村，多次在陈家祠等工作现场，向身边那些带着好奇目光的人们讲解灰塑的种种技术细节：草根灰、
7月13日，位于璧山区南门唐城夜市街区的璧山冷酒夜市开街。这是璧山区打造夜间经济消费载体、培育夜间经济活动品牌的举措之一。璧山市民一
