2025-04-06 18:44:53 来源：中国新闻网
“咖啡是全球性消费品类，海南自贸港政策为农产品加工与跨境贸易带来了机遇。”第十一届海南文昌南洋文化节期间，文昌迈号咖啡产业园执行董事蔡超荣的创业故事，展现了青年创业者与侨乡发展的“双向奔赴”。
2024年，文昌迈号咖啡产业园新增咖啡种植面积1000亩，2025年还计划继续扩大种植规模。
迈号咖啡采用的利比里卡大粒种，是文昌独有的咖啡品种。蔡超荣说，得益于文昌独特的地理位置和气候条件，这里生产的利比里卡咖啡具有鲜明的风味特征，口感层次丰富。
独特的火山岩土壤富含硒元素，加上热带气候的滋养，造就了文昌咖啡醇厚浓郁的风味。蔡超荣对此倍感自豪，“品质完全不逊于国际知名产区”。
从华侨带回的第一粒种子，到如今飘香四海的“文昌咖啡”，侨乡文昌正在书写着青年与城市发展同频共振的故事。
在蔡超荣看来，青年创业者的创新精神、华侨资源的独特优势以及政府的有力支持，共同构成文昌咖啡产业发展的“黄金配方”。
展望未来，蔡超荣提出“咖啡+文旅”的融合发展思路：建设咖啡产业园体验基地，将航天文化、侨乡文化融入从一粒种子到一杯咖啡的全流程，让游客“舌尖品咖啡，心中读文昌”。
“电商直播、跨境电商平台将助力文昌咖啡链接全球，而华侨资源则成为开拓国际市场的桥梁。”蔡超荣呼吁设立“文昌咖啡侨胞创业基金”，吸引海外乡亲返乡投资，并引进专业人才补足产业链。
在创新研发方面，蔡超荣透露，他的企业已与北京大学、广东医科大学达成战略合作，研发灵芝咖啡、沉香咖啡等深加工产品，相关专利正在注册中；未来还将引进两所高校入驻产业园，开展长期联合研发。
作为青年创业者，蔡超荣特别强调数字化赋能的重要性。他建议，通过物联网技术优化种植加工流程，提升产业效率；期待政府为青年创业者提供更多支持，助力壮大文昌咖啡产业。
“咖啡可以成为联结乡情的纽带。”在海南自贸港建设的政策红利下，文昌咖啡产业迎来新的发展机遇。蔡超荣希望，“这缕源自文昌的咖啡香气，飘向更广阔的世界舞台”。
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