热烈欢迎大伙儿赶到【特色美食A计划】，今天我又给大伙儿来共享一些相关特色美食的小常识了，赶紧看一下有木有你需要的，【先关心】每日都是有升级呦！

生活起居中常常要烧菜得话，那么就不可或缺锅。如今锅的种类也十分的多，选择得话能令人目不暇接，那麼大伙儿在炒菜时，全是用哪种锅呢？

如今最火爆的炒菜锅关键有二种，那便是不粘锅和铁锅，在农村，绝大多数应用的全是铁锅，由于用的是土灶台，因此铁锅都十分的大，呈半圆弧状，而在大城市中，一般用液化石油气或是液化气，因此锅较为的小，除开铁锅以外，也有便是不粘锅了。

如今不粘锅和铁锅全是非常好的炒菜专用工具，大伙儿会选哪一种锅呢？下边就给大伙儿介绍一下大厨师共享的选择炒菜专用工具的关键点。

1、铁锅