5月27日，平凉市市场监管综合行政执法队队长胡翔钧同志带领执法人员，深入平凉中心城区对食品生产、销售、餐饮服务等重点环节开展专项执法检查。

本次食品安全专项执法检查是在新冠肺炎疫情防控取得重大战略成果和食品生产经营行业恢复经营后的一次执法检查行动。以专项执法促进食品安全各项治理工作，进一步落实食品安全监管措施，排查食品安全风险隐患，打击食品生产经营违法违规行为，规范企业生产经营管理，确保人民群众“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员从食品原料采购索证索票、验收入库、生产经营过程、成品检验销售及生产经营规范等环节入手，现场指导企业依法依规进行生产经营。

胡翔钧要求，食品安全专项执法检查，既要规范指导，落实执法“三项制度”，又要及时解决食品生产企业存在的困难和问题。特别是今年新冠肺炎防控工作对食品生产企业经营中产生的不良影响，造成了经济损失，市场监管执法人员要按照省市复工复产的要求，以审慎包容的执法理念，严格落实食品安全主体责任，对发现的违规行为，首先下达《平凉市市场监督管理局责令改正通知书》，依据《甘肃省市场监管轻微违法经营行为免予处罚清单》的规定免于处罚，限期食品生产经营企业及时整改。对发现的食品安全重大违法违规情形，在保障食品安全的前提下，按照“六稳”“六保”的要求，视违法违规情节，依法给予行政处罚，促使食品生产经营企业依法规范经营，服务平凉经济社会发展。