全球热点评！产业与资本齐入局 澄迈咖啡驶入快车道

21世纪经济报道记者 易佳颖 上海报道

“咖啡豆属于农产品原料，在海南无论是进口还是深加工再出口都可以享受免税政策，对创业者来说好比‘瞌睡碰上了枕头’。”

来自长沙的咖啡创业者陈立早早来到第三届消博会的咖啡产业论坛现场。像他这样来自全国各地的咖啡业者并不少见，关注的焦点无一例外都在自贸港的政策红利上。

(相关资料图)

4月12日，在第三届中国国际消费品博览会现场，以“海咖谈——海南咖啡产业发展及国际新型专业市场建设”为主题咖啡产业论坛，不仅汇聚了陈立等咖啡创业者，美国星巴克、意大利illy、越南中原传奇咖啡、瑞幸、福山等世界各地的精品咖啡品牌也悉数到场。

值得关注的是，会上，越南中原传奇咖啡、天图投资先后与海南澄迈县“联姻”。澄迈地处海南岛西北部，毗邻省会海口市，地区生产总值近几年均排名海南县级行政区首位，包括咖啡在内的热带高效农业是其重点产业之一。

实际上，海南与咖啡的结缘其实由来已久，位于澄迈的福山被称作“中国咖啡第一镇”，最早追溯到1935年就已引进咖啡豆的种植。有接近天图人士介绍，澄迈和天图的首次会面在深圳，“澄迈县带团队在正月里过来的，从接触、洽谈到达成合作，罕见地只花了2个月”，他感叹道，“业内平均一支子基金落定时间约为6个月，这次澄迈引入天图的效率高得惊人。”

两份合作

据越南中原传奇咖啡集团与澄迈县政府签署的合作协议，双方将在澄迈县打造咖啡产业品牌示范项目，合作内容包括打造咖啡联名品牌、打造中原全球咖啡加工代工中心、建立国际化罗豆咖啡标准体系、建立国家级咖啡进出口交易平台、打造Mini版的咖啡产业链（一二三产展示示范区）、农业旅游合作等。

对此，有咖啡业界人士表示，“引进来”的不仅仅是中原咖啡的品牌，“更有价值是它的经营理念、管理经验、产业模式等，这对‘后程发力’的澄迈是难得的经验借鉴，既能快速复制推广，还能打造样板吸引更多世界知名咖啡品牌。”

同样看好澄迈咖啡产业的还有天图投资，其将设立的子基金落地澄迈。“本次基金落地的总规模为15亿元，将重点关注海南大消费领域。”天图投资管理合伙人潘攀介绍道，“我们这次带了很多企业来考察，后续会快速推进一些投过的、适合在海南发展的企业，以及代表未来生活方式的企业进来。”

一般而言，母基金更侧重于引导、支持、赋能产业，深入激活产业的角色则由深耕细分赛道的子基金来扮演，颇像是“母基金搭台，子基金奏乐，企业唱戏”。专业的子基金管理人入场可以起到资源聚拢和放大作用，为产业链接更多国内外优质资源、资本和市场，增强产业的经济发展动力。

对于两份合作集中落地澄迈，业内人士看来别有深意。“产业招商和基金招商联动，一步到位地来了从企业到产业，再到资本的商业链路，”交银国际等管理人认为，除了刺激完善产业链外，更重要的是此举对其它国内外企业、投资机构起到的招商吸引示范，“咖啡是新消费的代表品之一，投资机构是经济发展的晴雨表，两者同时看中了澄迈，恰恰说明行业、产业和资本对海南消费经济前景和澄迈咖啡产业的信心。”

多方红利

“海南本身就是中国最好的咖啡生产地之一，又有成为全球贸易集散地的潜力，最关键的还有税费减免优势。”潘攀对澄迈发展咖啡产业的前景颇有信心，正处于风口的植物基也是他攀的关注点之一，“近几年很火的生椰系列就是典型的植物基产品，椰子和咖啡都是海南特产，两者结合一定会有很多新火花。”

海南不仅坐拥自贸港和RCEP双重政策优势，还在近年多举措支持咖啡产业发展。海南把咖啡视作为重点发展的“第四棵树”，包括先后制定咖啡产业发展“十四五”规划，发布咖啡全产业链高质量发展三年行动方案等。

此外，海南还培育了10个适合海南种植的优良咖啡品种，并推广咖啡林下种植，2022年全省咖啡收获面积同比增长180%，产量同比增长225%。目前，海南全省咖啡产值近15亿元。而澄迈当地富硒土壤环境出产的罗布斯塔咖啡豆浓而不烈，具有独特的风味。

海南省农业农村厅相关负责人表示，未来海南还将结合海南咖啡文化，大力推广“海南咖啡”区域公共品牌，并支持产品研发，以本土罗布斯塔中粒种咖啡豆为基础，结合海南咖啡文化基因，研发和推广如“生椰拿铁”等海南特色高效农产品和咖啡产业联系紧密的“网红”“爆款”产品，打造富有海南印记的咖啡产品。

而作为签约后的“第一把火”，当天下午潘攀首站就带队到访了澄迈福山考察，“引入国内外咖啡企业会带来竞争，也会加快海南咖啡市场的成熟，让企业在竞争中进化，让消费者有更多更好的选择，”他认为天图是在借着海南这艘大船的远航顺势而为，“海南能激发特别多美好的想象，比如阳光下的咖啡、同学间的奶茶。让生活中多一点小美好，这是我们特别想做的事。”

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