北京市餐饮行业协会会长汤庆顺授予熊猫星厨北京总部参观指导
5月28日下午,由中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺带队来到熊猫星厨北京总部参观指导,并授予熊猫星厨创始人&CEO李海鹏先生为北京市餐饮行业协会副会长。
5月28日下午,北京市餐饮行业协会会长汤庆顺、北京餐饮行业协会副秘书长安少宁来到熊猫星厨北京总部,进行深度考察指导。
在座谈会上,北京市餐饮行业协会会长汤庆顺对李海鹏说道,“推动北京市餐饮市场快速发展,外卖行业合规,是餐饮协会存在的目的。熊猫星厨李总是协会成立以来最年轻的副会长,我们希望李总可以发挥他的睿智,用年轻人的眼光和敢想敢拼的冲劲,引导餐饮行业走向年轻化、现代化,和协会一同推动餐饮行业快速发展。”
同时,汤庆顺在座谈会上也发表了疫情后餐饮行业发展的三个方向:
一、现在外卖消费客群以年轻人为主,产品也多是快餐品类,未来外卖应该向多元化发展,把中老年消费者变为目标人群,产出更多具有地方特色的外卖产品;
二、外卖并不代表着脏乱差,小作坊,外卖食品安全、操作环境干净整洁一定是重点,企业发展外卖的时候一定要注重品质外卖的打造;
三、疫情后餐饮行业将发生翻天覆地的变化,“外卖”、“安全”、“健康”将是餐饮行业的新标志,企业有责任、有义务打造出消费者放心的餐饮环境,推动餐饮行业发展。
“疫情后,熊猫星厨要起到带头作用,我们一起评选出一批‘安心外卖’的企业,从消费者、餐饮企业等多个维度进行分区,提高品质外卖门槛,为消费者提供可信赖的外卖品牌。”
对此,熊猫星厨创始人李海鹏表示支持的同时,也对汤庆顺会长详细介绍了熊猫星厨的发展情况。
熊猫星厨自2016年成立以来,坚持以食品安全为重点,以让餐饮变得简单为使命,不断加强自身打造,调整组织架构,成立多个餐饮品牌服务部门,共享厨房场地也率先取得了ISO9001、ISO22000、HACCP等多项食品检验检测认证,还为所有出品外卖购买了百万保险,去年,厨房场地还进行了ITFS智能升级,为消费者可以购买到安心、放心、舒心的外卖产品保驾护航。
李海鹏在带领协会领导参观北京总部时说:“我们这些年做的就是迭代,希望打造更优质的商户服务内容,为更多的餐饮企业服务,利用自身所长,尽可能的发挥在行业中的作用,实现餐饮行业降本增效。”
据了解,“熊猫星厨”(北京联创聚兴科技有限公司品牌)作为2016年3月在京成立的第一个共享厨房品牌,一直获得外界的广泛关注,不仅先后获得多次业内外的认可,荣获“餐饮产业创新力20强”、“新消费产业最具影响力企业”、“中国新消费产业最佳投资案例TOP10”等奖项,入选中国连锁创新案例。熊猫星厨创始人李海鹏先生也被评为“2019年杰出青年企业家”称号。
对于李海鹏来说,此次受聘成为北京市餐饮行业副会长意味着身上的责任更重了,未来将继续保持在高水平的行业协会中发挥自身作用,带领公司奋勇直上,加强管理与创新迭代,起到行业带头作用,竭尽所能帮扶协会兄弟单位提升;同时提高行业自律,阳光经营,推动协会健康快速发展。
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