小冷库建设是苹果产业链后梳理工作上，以果农为企业生产加工、发展趋势电商的一个关键步骤。近些年，延安宝塔临镇镇党委回应上级领导现行政策，全面推行中小型冷库建设，处理果农苹果存储难的难题，使苹果可以避峰市场销售，让好苹果售出好价钱，增加苹果全产业链。

5月17日，临镇镇任家塬村二户困难户狄真贵和刘佰有各完工200立方的小冷库一座，狄真贵开心的讲到“谢谢政府部门和大家的镇村干部，我们一起出了非常少的钱就拥有自身的冷库，能够存储自身的苹果。”看到她们脸部开心的笑容，大伙儿打内心为她们开心。

小冷库建设的项目投资成本费小，绝大部分小冷库由果农运用自己院中房子改造或是庭院周围修建，并在现行政策上可得到万余元上下的农机补贴，对小户型果农广泛可接受性高，果农应用小冷库能够完成苹果分期付款採摘，即采即存，较大 水平确保苹果的口味和颜色。另外，应用小冷库能够增加苹果市场销售時间，推动苹果电商销售，为果农勤劳致富引入一剂强心剂。

来源于: 國家农业部网站