一说到卤猪脚，坚信很多小伙伴们早已刚开始不自觉地咽口水了。对于此事，卤猪脚是一道十分美味可口的菜式。做的好的卤猪脚，肥实而不腻口，芬芳香气扑鼻，令人吃了口味然，意犹未尽，十分的美味可口。

如果是广东省的小伙伴们，应当就据说过隆江的隆江猪脚饭吧，隆江的卤猪脚的确是十分的知名，在广东省的很多地区都能够见到隆江特点猪蹄的存有。网编是一个土生土长的隆江人。今日就将隆江人卤猪脚时需必须加上的3味香辛料共享给大伙儿。香辛料虽好，但要适当，假如加过多得话，便会十分难以下咽。

第一种：八角

八角是大家生活起居中十分普遍的一种香辛料。是，不仅是用于卤猪脚，大家生活起居中做很多物品的情况下都是再加八角。八角能够 我们一起的菜式越来越更为的美味可口，芬芳香气扑鼻。但八角的用量不可以过多，假如用量过多得话，反倒会吃到一些稀奇古怪的味儿。一般状况下，卤二斤猪蹄，放一个八角就可以了。

第二种：丁香

丁香尽管沒有八角那麼的普遍，但丁香也是卤猪脚的情况下不能缺乏的一种香辛料。丁香的香味十分的浓郁，尽管能够 让卤猪脚吃起來口味然。但丁香用量不可以过多，假如过多得话，那麼便会具有一种得不偿失的实际效果。丁香那类太过度浓郁的香气，非常容易令人闻着恶心想吐。一般状况下也是卤二斤猪蹄二斤，放一颗丁香。

第三种：八角茴香

八角茴香也是一种十分普遍的香辛料。坚信常常煮饭的朋友们便会了解。卤菜的情况下通常是必须放一些八角茴香的，卤猪脚也是必须加一些的，那样能够 让肉吃起來更为的香。贵死的用量跟丁香八角类似，不用加过多，添加一点点就可以了。

之上三种便是卤猪脚的情况下常常要放进的香辛料。香辛料的类型尽管十分多，但这三种是更为突显的，与猪蹄能够 说成佳偶天成，它能够 让猪蹄十分的香。但干万要留意用量，它是不可以加过多的，加太多了反倒会让卤猪脚越来越十分难以下咽。