“小窝”因地势而建引山泉活水养出大鱼官垌鱼
“我家有3张鱼塘,大概养有400多条草鱼,今早卖了30多条,收入3000多元。”5月27日下午,群山掩映,流水潺潺,黎甲珍躬下身,割下一茬茬新鲜象草,均匀地撒到自家鱼塘里。黎甲珍是浦北县官垌镇垌口村建档立卡贫困户,溪流边这几方小小的鱼塘,是她脱贫的重要保障。她说,剩下的鱼要养大些再卖,因为“官垌鱼越大条越值钱”。
“小窝”因地势而建,引山泉活水养出大鱼
官垌鱼名声响亮,只要有,不愁卖。浦北县官垌镇正农生态农产品有限公司董事长庞竣匀介绍,他当天收购了两批官垌鱼,“早上收了200条左右,主要是贫困户养的,2万多元;下午就4条鱼,1条鲤鱼重7公斤,草鱼3条重10到13公斤,1800多元。”
黎甲珍收割新鲜草料喂鱼
地处六万山区的官垌镇古称“石梯”,境内山峦叠嶂,溪河纵流,全镇区域面积近200平方千米,耕地面积不足1500公顷。勤劳智慧的官垌人民,就在这“八山一水一分田”的“绝境”之中,引来活泉水,小窝养大鱼,让绿水青山变成了“金山银山”。2010年5月,“官垌草鱼”通过国家农业部农产品地里标志地域保护登记,成为我市首个荣获国家农产品地理标志的农产品。
下网捕鱼
挑选大鱼出售,个体小的放回塘里继续喂养
六万山区风光秀丽。在官垌镇,驱车徐行,山路蜿蜒,山风送爽,淙淙流水,清亮悦耳。山涧溪流,泉水清冽,溪流两侧,大大小小的鱼塘星罗棋布。鱼塘修建见缝插针,多就地取材,以山石砌就,水深0.8至1.5米,因地势建有入水口和出水口,山泉活水长流不断。这些不起眼的“小水窝”随处可见,踮起脚尖悄悄走进,动辄能见几十上百条草鱼悠游食草,其修长壮硕,让人叹为观止。
官垌鱼养殖成本低,为保证品质,养殖期间只投喂象草、黑麦草、青菜等新鲜草料,管护简单,已成为当地群众脱贫致富的重要抓手。2019年,全镇养殖官垌鱼146.67公顷,产量6000多吨,产值超亿元。
客商收购的优质官垌草鱼,每一条鱼都要独立过秤
山泉水滋养出来的官垌鲤鱼,同样是客商眼里的“抢手货”(敖帅昌 覃科棵 张晓冬 陆 敏)
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