文图来源于：味谷的餐厅厨房

今天上午忽然贪吃了，家中没有什么爱吃的，惦记着也有二根香蕉苹果，比不上换一个食用方法，来个酥脆炸香蕉，想不到香蕉苹果还可以那样吃，它的作法十分的简易，跟新鮮香蕉苹果比起來更为软糯甘甜，颜色金黄色，表面松脆，咬一口掉渣滓的另外里衬软甜，赶紧来学习解馋解饿吧!

【原材料】：香蕉苹果 2根、香炸粉 大半碗、木薯淀粉 小半碗、生鸡蛋 1个

【作法】：1、生鸡蛋敲到碗里打撒；

2、放进木薯淀粉拌和至无颗粒；

3、这时能够放多一些油入锅烧开，香蕉苹果割开后非常容易空气氧化发黑，因此等油温度类似的情况下才剥掉香蕉苹果切割成三段，香蕉苹果在木薯淀粉液里滚一圈；

4、再往香炸粉里滚一圈使香蕉苹果匀称沾到香炸粉；

5、匀称的裹满香炸粉，一定要裹满才松脆哟！

6、把解决好的香蕉苹果放进锅内低火炸一会儿，炸的情况下要用筷子拌和一下，炸到香炸粉橙黄色并且都定形不容易撒落的情况下就可以捞出，沥干油就可以；

香酥爽口的炸香蕉就完成了，趁热吃才美味当心别烫着！

【小贴士】：1、这道甜点没什么科技含量，关键所在炸香蕉留意操纵好熟度就行，油温度不可以高，会炸焦。

2、香蕉苹果最好是选烂熟的，吃起來更甘甜。

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