夏季多吃“绿精灵”，加把檽米制成糯米糍粑，香味儿美，一家人都喜爱。各位好！，我是琦哥说特色美食，祝大家开心每一天。小伙伴们是否以便每日吃啥犯愁，琦哥告知大伙儿，每个月都是有时候令食物发售。这种食物新鮮也有营养成分，每个月都是有几类，追着当季食物吃，还必须发愁每日的饭食吗？针对我这类喜爱餐厅厨房的人而言，最爱烹饪这种新出来食物了。

5月最应吃的当季食物，便是这类“绿精灵”，大家称之为豆中真珠。它便是豌豆，每一年4-5月是成熟，价格低5块钱能够买2斤。豌豆能够烧菜炒食，还可以制成正餐。豌豆粒圆滑嫩绿，非常好看，因此小朋友们很喜欢吃。

豌豆中有身体需要的各种各样营养成分，特别是在蛋白较为高品质，能够提升人体免疫能力。丰富多彩的维生素D原，能够转换成维生素D，维护肌肤并推动小孩发肓。含有的膳食纤维，有利于消化吸收有清理大肠的作用。

豌豆制成炒豌豆、豌豆汤、豌豆黄等，但我们家那样的作法，非常少许多人那么做。这作法是以外婆那学得的，简易便捷也有营养成分。将豌豆与檽米制成糯米糍粑，添加调料洋葱，洋葱历经加温以后，辛辣味变成了甘甜味儿，小孩子不喜欢洋葱的也可以接纳了。下边把豌豆糯米糍粑的做法共享给大伙儿，喜爱的盆友能够试一下噢。

【豌豆糯米糍粑】

【所需食物】豌豆、粘米粉、小麦面粉、洋葱

【调味品】食用盐、白砂糖、香油、芝麻油、植物油

流程一：袋子里的豌豆粒200克上下，用冷水清理整洁预留。

流程二：准备好调料，粘米粉100克、小麦面粉70克、削皮洋葱50克预留。

流程三：出锅烧开，水中添加少量食用盐，水对外开放入豌豆粒煮开，大概必须10分鐘。洋葱切割成洋葱碎预留。

流程四：煮好的豌豆捞起来，放进破碎机中，添加适量的冷水，白砂糖20克、食用盐2克，绞碎成豌豆泥。

流程五：豌豆泥倒进盆里，添加粘米粉、小麦面粉搅拌成面浆，添加切完的洋葱碎。

流程六：添加适量的香油、芝麻油，搅拌均匀成豌豆檽米洋葱糊。

流程七：炒锅刷一层油，用汤勺将面浆下下锅中，摊成小饼状，开文火慢煎。（家里有电饼铛，用电饼铛更便捷）

流程八：小火煎只饼双面上焦边后，就可以起锅服用了。

那样做出去的豌豆糯米糍粑，滑嫩芳香，在其中有豌豆、洋葱的营养成分，用于做早餐饼较为适合，小孩非常喜欢。假如你喜欢吃豌豆，还没有那么做了，那给亲人做个吧，实际操作简易，零烹饪技术一看就制成。

网民们喜欢吃豌豆吗，这个月的当季食物还有哪些？你清楚吗？热烈欢迎在讨论区留言板留言沟通交流。

夏季多吃“绿精灵”，加把檽米制成糯米糍粑，香味儿美，一家人都喜爱。各位好！，我是琦哥说特色美食，每日都是共享美食大全与烹饪方法，热烈欢迎大伙儿关心。假如你喜爱本文，请帮助关注、评价、分享和个人收藏，一件事而言是写作的驱动力噢。