张书芳在演试传统式压香技艺

中华传统香文化有悠久的历史。张氏古法手工制作制香技艺起源于许昌市长葛市双洎河畔，后传到郑州城区，在制香、品香界有很大知名度。2016年，张氏古法手工制作制香技艺当选许昌市非遗文化财产象征性名册。前不久，新闻记者对其开展了访谈。

承传距今150很多年

“这一关公铜像也是香吗？”

6月13日是在我国第四个“文化艺术和自然遗产日”。在灞陵桥旅游景区的张氏古法手工制作制香技艺展示柜台上，一尊用香辛料制做的关公铜像吸引住了许多人的眼光。

与灞陵桥旅游景区一墙之隔的是张氏古法手工制作制香技艺传承基地。在这儿，新闻记者看到了艾草叶篓、香辛料桶、香板、香柱、香桩、香锤、香机等手工制作制香器材。

张氏古法手工制作制香技艺传承人张书芳一边演试一边详细介绍，该技艺最开始追朔至明朝初期大迁徙阶段。张氏一族明朝初期由山西洪洞搬家至郑州双洎河南岸。因其族人以制香谋生，故该地取名为“香村”，后改名为“香王村”。

那时，张氏大家族一部分制香人迁往郑州城区设立香坊，持续迄今。其制的香最开始以信俗用香与家庭熏香主导，伴随着社会发展的转变，变为日常生活用香、品评用香、健康保健用香、祁福用香并举。

张氏制香祖先至第十一世祖已沒有详尽记述。从第十二世祖张清泰制香算起，承传距今150很多年，所有借助家族传承。张书芳已经将该技艺发送给孩子张力。

经10多道工艺过程制做而成

在传承基地，张书芳解读了张氏古法手工制作制香技艺的重要环节。

“制香如制药业，这是一个标准。”张书芳说，根据香的作用、浓香型等，先优选陈艾等中草药材开展细腻配制、用心中药炮制，再经碾磨、筛粉、和香、压香、擀香、切香、分香、晾干、拾香、劈香等工艺流程制做出不一样种类的香。

“调料、打料、出味务必按节令、时间、气温而定。极端天气制香，香的质量是没法获得确保的。”张书芳说，压香须用特别制作压香机手工制作抑制。从原材料分，有艾香、檀香、沉香木、料香、百灵香等；从样子分，有线香、对芬芳、云影香等。

当今，该新项目以祖传主导。除开生产流程和技艺外，有关的秘方、口决也是承传的关键內容。关键因素为天然中草药材细致配制，全手工紫砂壶用心中药炮制，谨遵行规，净手、净口、静下心，制香如制药业，以宁心安神开慧为要。

伴随着社会发展的发展趋势，香由最开始的信俗用具慢慢变化为日常生活、品赏用具。当代人对香的要求趋于祛除臭味儿、醒神安神助眠、调整心身等。

“当代人对香的规定日渐提升，制香人务必对用材、中药炮制、搭配严苛把控。”张书芳说，艾香务必用3年之上的天然的陈艾，经盐、酒、醋三次中药炮制，以去燥气、提鲜提效，并且用榆树皮中药炮制粘合剂，没有一切有机化学防腐剂。最后制做而成的香品务必具有“四不”特性：烟尘不晃眼，香气不呛鼻，香灰不发烫，点燃持续火。这才可以完成群众“香火不断”的美好心愿。

依照方案持续发扬

“现阶段，该新项目发展状况不错，但遭遇着一些难题和挑戰。”许昌市非遗文化财产维护管理中心负责人陈若军详细介绍，该新项目对原材料的规定极高，但现阶段高质量原材料日渐难求，“大家将根据对该技艺的维护、承传与发扬，让该新项目为大量人所了解。”

以便尽快维护这一宝贵财产，2020年，许昌市非遗文化财产维护管理中心同有关小区、人群、本人数次商讨，制订了《张氏古法手工制香技艺五年保护计划（2021—2025）》。“下一步，大家将依照方案持续发扬这一非遗文化新项目，让群众进一步掌握香文化身后的中华传统文化，提高群众的认同度、归属感。”陈若军说。

来源于：郑州晨报