七星奖“上新”啦

七星奖“上新”啦

第十一届中国食品健康七星奖开放报名啦！一起创新生态，韧性成长！

小提示：点击文末阅读原文可下载第十一届七星奖报名表哦～

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2022年，中国食品健康七星奖步入第11年，在新10年的开端，我们增设“绿色”典范案例评选，分设六大类——绿色设计、绿色材料、绿色技术、绿色生产、绿色物流、绿色回收，如果你在某一方面或某几方面有好的创意、好的做法、好的经验，欢迎参评。

七星奖一路走来，在秉持“推动食品行业全面进步”初心的同时，也会因时因势，加入新的评选维度，这也是七星奖作为行业标杆奖项，始终保持活力、洞察力和影响力的根源。

就在1月21日，国家发展改革委、工信部、商务部等七部门发布《促进绿色消费实施方案》，提出全面推动吃、穿、住、行、用、游等各领域消费绿色转型。要求到2025年，绿色消费理念深入人心，绿色低碳产品市场占有率大幅提升，重点领域消费绿色转型取得明显成效，绿色消费方式得到普遍推行，绿色低碳循环发展的消费体系初步形成。到 2030 年，绿色消费方式成为公众自觉选择，绿色低碳产品成为市场主流，重点领域消费绿色低碳发展模式基本形成，绿色消费制度政策体系和体制机制基本健全。

在全面促进消费绿色转型的重点领域中，“吃”首当其冲，这也意味着，行业将迎来一个全新的绿色消费浪潮，需要全行业、产业链上下游一起，来加快提升食品消费绿色化水平。

背后一个更宏大的背景，是“3060”的要求，也就是中国二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。

全球气候变化是人类共同面临的严峻挑战。实现碳达峰、碳中和是一场广泛而深刻的经济社会系统性变革，而中国承诺实现从碳达峰到碳中和的时间，远远短于发达国家所用时间。这意味着中国这个世界上最大的发展中国家，将在最短的时间里，完成全球最高碳排放强度降幅。

这是一场硬仗，并不是轻轻松松就能实现的。需要从当下的现实出发，既做好加法，也做好减法。在新能源、绿色产业，蓄能、碳捕捉与封存等绿色循环技术等领域做加法，在高能耗、高污染产业，落后技术、工艺和产品领域做减法，在保持经济稳定增长、能源需求依然增加的同时，确保碳达峰，进而碳中和。

在这场广泛而深刻的变革中，需要找准着力点和突破口，才能更好地整体谋划和布局未来。同时，产业、企业处于绿色低碳发展的一线，尤其需要发挥积极性和主观能动性。

好在，这个行业，从来不缺乏应对挑战的勇气和韧性。

新冠疫情已经在全球蔓延超过2年，2020年初，我们并未预期这一不确定性会如此漫长，现如今也依然很难预判终点。食品行业承受重压，却也变得更加积极。更多的创新创意，在这两年里出现；更多的新业态、新模式、新产品、新品牌，涌入市场。变动不居中，令人欣喜的故事一直在发生。

同样，在绿色和双碳目标中，行业中的“尖兵”，他们的创新、探索和突破，可以呈现榜样的力量，带动全行业在一致行动中，既实现绿色低碳发展的转型，也在扩大绿色低碳产品供给和消费中找到新的可能性。

2030年并不遥远，挑战在眼前，机遇也在眼前。我们一起创新生态，韧性成长。

标签： 低碳发展 中国食品 消费方式 实施方案 应对挑战