把握住初春的小尾巴，给饭桌添一道翠绿色，做些西兰花花卷馒头当早饭

也有不上一周的時间就需要小暑了，尽管还要持续着春天的风大气温，可是溫度早已彻底转暖了。恰好又迈入了五一的暑假，時间一下子就充裕了起來。由于以前早已培养了早上的习惯性，因此即便是暑假都没有懒躺在床上，只是起來逛一逛了逛菜市。早晨的气体是很清爽的，菜市的部位又很近，十多分钟就来到。这一小销售市场是大伙儿自发性机构起来了，全是周边城镇的人自身种的菜，不但新鮮价钱也很便宜，让全部住宅小区的人都便捷许多 。今日上午发觉西兰花是很新鮮的，郁郁葱葱的看见就很有胃口，因此就买来一捆回家。原本想要做汤喝，但是家人说爱吃花卷馒头。想想想决策把西兰花放进面中，做一些绿色的花卷，不但味儿好，外型也很美。下边就把作法说一下，你也来为家中的饭桌添一抹翠绿色吧。

【菜式】：西兰花花卷馒头

【必须食物】：西兰花1捆、小麦面粉350克、酵母粉2克、芝麻少量、盐适量、植物油适当

【制做流程】：

1、 将上边需要的食物准备好，西兰花最好是和网编一样挑选在早上选购，那样能购到较为新鮮的。别的的调料也准备好放到一边，拿取会很便捷。先将西兰花清理整洁，要不断多清洗几次，防止也有土壤的残余。锅中放水，煮沸以后把西兰花装进去煮开。煮好以后捞起来，放进果汁机里将其榨出糊状，榨好以后倒进大的器皿里边。

2、 添加2克的酵母粉翻拌，再将小麦面粉分批的装进去，网编提前准备了350克，因此一共分了三次。放好以后将他们和结团状。密封性放到一旁等候一会儿，这一全过程必须两小时上下。

3、 直至面糊比以前变大二倍，就证实早已发好了。能够 参照下面图片中的模样。

4、 取下面糊，用劲的搓两下。将其分为两截。

5、 取在其中的一半擀成才形的擀面皮，在上面撒上些油，折起来一下，那样能使油抹的匀一些。

6、 撒些芝麻在上面，从一端刚开始翻卷。

7、 卷好以后切割成小块，取下2个叠起来在一起，拿一根筷子在中间压一下。两边略微拉一下，随后朝着反向去拧，那样花卷馒头的模样就出来，别的的也依照那样的流程来做。

8、 篦子里少抹些油，把花卷馒头放进去，等候十分钟。冷水上锅，煮沸以后蒸20分鐘，再焖3分鐘。

9、 时间到了就可以取下来啦，那样翠绿色的西兰花花卷馒头就搞好了，绵软爽口，也有一股浅浅的西兰花香。

【烹制小提示】：

1、 并不一定要制成花卷馒头的模样，能够 充分发挥自身的艺术创意，作出一些很可爱的样子。

2、 假如讨厌西兰花的味儿，还可以换为别的的蔬菜水果，方式全是一样的。

【文案策划】：吃客惜博