剩米饭别再炒了，这样做比炒米饭好吃一万倍！
做菜，实际上许多情况下大家可以用最平时最一般的食物来制做，就如同这款生鸡蛋米老头，所选用的便是每家每户都十分普遍的白米饭和生鸡蛋做出去的。它的口味十分酥脆，咬上一口令人禁不住爱吃第二口，第三口，赶快学吧！
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原料:生鸡蛋 50g、白米饭 100g；
辅材:油适当、盐适量、葱适当、咖喱酱适当；
1、白米饭适当，小香葱切末；
2、生鸡蛋一个打进碗中；
3、搅拌成鸡蛋液，再将白米饭，葱末，咖喱酱，调料鲜全放入鸡蛋液里搅拌；
4、搅拌均匀；
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5、拌好的白米饭糊倒进热锅中里；
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6、文火慢煎，双面煎黄，煎烂熟；
7、切片摆盘即成。
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