2022-08-24 09:57:17 来源：科技日报
美国科学家在最新一期《细胞》杂志上撰文称，糖精和三氯蔗糖这两种人造甜味剂可能会阻碍人体在进食后调节血糖水平的能力，原因可能在于甜味剂会在肠道微生物内诱导一些变化。
在最新研究中，约翰斯·霍普金斯大学的约坦·苏伊士及其同事，在以色列120名没有潜在健康状况的成年人体内测试了4种糖替代品对血糖的影响。受试者被分为6组，并被提供1克的甜味剂。在两周内，4组参与者每天食用两包溶于水的阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精或甜菊糖三次，所有甜味剂包中都含有至少96%的葡萄糖。每种甜味剂的日食用总剂量低于美国食品和药物管理局确定的可接受日摄入量，第5组摄入等量葡萄糖粉末，最后一组不补充任何甜味剂。
在整个研究过程中，所有参与者都佩戴了连续血糖监测仪，分9个时间点完成葡萄糖耐量测试，以测量摄入葡萄糖后身体控制血糖水平的有效程度。
研究人员发现，在糖耐量测试后，食用糖精和三氯蔗糖的人的血糖显著升高，其他组的血糖都保持稳定，甚至略有下降，这表明不是甜味剂包中的葡萄糖提高了血糖水平。
对参与者每天的粪便和唾液样本的分析表明，所有4种甜味剂都显著改变了肠道和口腔中细菌的数量、活性和类型。他们还每周采集血液样本，发现了代谢产物或分子的相应变化，其中糖精和三氯蔗糖组出现的某些血液代谢物变化也见于糖尿病或血管疾病患者。
研究团队还将食用糖精、三氯蔗糖、葡萄糖和未食用补充剂的人的粪便样本移植到小鼠的消化道，发现从糖精和三氯蔗糖组移植的粪便导致小鼠餐后血糖升高。
苏伊士说，这表明是微生物的变化导致了这一结果，甜味剂本身不会提高血糖，但它似乎通过微生物介导的机制削弱了人体在进食后控制血糖水平的能力。(科技日报记者 刘霞)
记者从中国科学技术大学获悉，该校卢征天教授团队利用激光冷原子方法对镱-171原子的固有电偶极矩进行了首次测量，获得了该电偶极矩小于上限
俄罗斯研发出一种有效的强放射性废物处理方法，并已获得专利。此项发明是正在开发的核电站乏核燃料创新处理技术的一个阶段，该方法可减少废
俄罗斯研究人员开发出对二氧化碳进行工业处理的新型高效催化剂。除了对环境具有意义之外，所得化合物还具有合成方法简单、成本低和许多其它
目前帕金森病的诊断主要依赖于患者出现的运动症状，例如手抖。但运动症状出现时意味着疾病已经进展了很久。而帕金森病的前驱期，已经存在的
记者从中国科学技术大学获悉，该校卢征天教授团队利用激光冷原子方法对镱-171原子的固有电偶极矩进行了首次测量，获得了该电偶极矩小于上限
南方高温天气仍在持续，中央气象台预计22日白天四川、重庆等9省市部分地区最高气温可达40℃以上。如此高温天气，无法安睡成为不少人的痛。
根据英国《自然·神经科学》杂志发表的一项研究，脑电刺激20分钟，连续四天，能够为65岁以上的人改善两种类型的记忆，效果维持至少一个月。
近年来，一系列农作物生物技术取得突破，这些技术有望提高农作物产量，降低农业对环境的影响，帮助人们应对未来的气候变化，为不断增长的人
在8月22日举行的美国化学学会秋季年会上，美国太平洋西北国家实验室领导的研究小组提出了一项塑料回收创新方法，它在减少贵金属钌使用量的
旗袍，中国和世界华人女性的传统服装，被誉为中国国粹和女性国服。虽然其定义和产生的时间至今还存有诸多争议，但它仍然是中国悠久服饰文化
7月21日，北京市政府发布《北京市电影局关于在疫情防控常态化条件下有序推进电影院恢复开放的通知》，宣布全市低风险地区影院，可于7月24日
武汉7·16渡江节组委会14日发布公告，由于长江武汉关水位超警戒水位，按照规定取消2020年第46届武汉7·16渡江节。受近期持续强降雨影响，
过去一段时间，国家级非遗项目灰塑传承人邵成村，多次在陈家祠等工作现场，向身边那些带着好奇目光的人们讲解灰塑的种种技术细节：草根灰、
7月13日，位于璧山区南门唐城夜市街区的璧山冷酒夜市开街。这是璧山区打造夜间经济消费载体、培育夜间经济活动品牌的举措之一。璧山市民一
