夏天教你用最满足的方式吃冰淇淋
冰激凌来索命了。
今日我不想手抽筋的,务必怎样用最考虑的方法吃雪糕。
冰激凌纯蜂蜜厚多士,用的不一样的冰激凌——gelato(法式冰激凌)。吐司面包表层烤得金黄色松脆,里边白白的软绵绵,微微缝缝都渗着甜美。码好新鲜水果和冰激凌搓成的球,等它三分钟略微溶化,一口软糯的吐司面包裹一层冰激凌吃,香滑甜软掺杂着松脆焦甜,起降——
假如你是爱喝大量咖啡的人,那么我再手把手带你个全名是“gelato阿芙佳朵”的甜品,你一定会喜爱。醒过的gelato比冰激凌更为细密绵软,溶化在浓厚的冰滴咖啡里,香醇不油腻,还能吞咽到朱古力碎,到底是谁都不可以抵御的奇特口味。
别惦记着逃走了,你早已被甜美把握住了。
gelato厚多士
1、将30g无盐黄油防水防火溶化,倒进15g纯蜂蜜中混和匀称。
2、提前准备一块厚吐司面包,用锯齿刀挖到一个长方形。长方形底端切出来一片吐司面包底,其他切割成8个小正方体。
3、将吐司面包底填反吐司中,刷上纯蜂蜜无盐黄油。将一层4个小正方体填反吐司中,表层刷纯蜂蜜无盐黄油。再填回最上端的4个小正方体,表层再次刷上纯蜂蜜无盐黄油。
*吐司面包正中间内腔都刷上。
4、刷好纯蜂蜜无盐黄油的吐司面包放进容易上火180度、去火100度加热好的电烤箱,中下层烤15分鐘后取下。
5、放上新鲜水果和巧克力棒,再放入gelato,撒上细砂糖和椰丝,最终挤炼奶装饰设计。
*gelato开罐后必须醒5-10分鐘(能够轻捏的情况),再用汤勺充足拌和出纹路、金属拉丝后制成球。
gelato厚多士进行!
碰触舌头的冰火二重天
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