水豆腐，老少皆宜，鲜嫩易于消化，且带有丰富多彩的营养成分，被称作“植物肉”，是填补天然植物蛋白质的高品质来源于。对已经出牙的一岁宝宝而言，也毫无疑问是极佳的食材之一，不但可提高小宝宝的胃口，还可给孩子补钙，推动人体骨骼的发展生长发育。

（提议1岁之上小宝宝再试着豆类食品）

那麼，要怎么做才可以把这一块小小水豆腐作出不一样花式的特色美食，让孩子吃不腻呢？

1.包心豆腐丸

食物

水豆腐400克、肉馅200克、平菇2个、生鸡蛋1个、食用盐2克、葱3克、姜3克、生抽酱油2克、芝麻油2克、大骨汤1碗、香莱适当、白胡椒粉小量

作法

流程1：平菇切割成末，放进饺子馅中。放进葱末、生姜沫。