夏季又又又来啦，又来到吃火锅的时节。南北方烧烤种类不一样，各有不同。但是有一种菜品，横纵南北方，没有一个地区能不被它的美味可口吸引住，这就是蒜蓉腌制的生虾了。

但是总在烧烤店吃蒜蓉腌制的生虾确实是太奢华了，家里有矿也不可以那么造。就会有许多 盆友准备在家里自己做，但是做出去的蒜蓉腌制的生虾，只有吃出去蒜蓉味，蚝味道没有了。好多人就烦闷了，那么我立即吃蒜了不得么。

实际上这是由于大多数是人做蒜蓉腌制的生虾用的是生蒜蓉，实际上应当应用煎炸过的熟蒜蓉。蒜蓉历经煎炸以后，辛辣味早已蒸发的类似，只保存了油的香气和蒜的鲜香，与腌制的生虾自身的鲜清甜味非常的搭。下边就给大伙儿产生蒜蓉蒸生蚝的做法：

①腌制的生虾用软毛刷刷整洁机壳，清洗蚝肉，放置于盘里

②蒜头切细细的的蒜蓉，小米椒切圈

③锅中烧开，放进适当油，油温度5成热时，下蒜蓉和小米椒爆锅出香气，盛出预留

④用勺子把爆锅过的蒜蓉铺到每一个腌制的生虾中

⑤每一个蚝肉上淋上生抽酱油

⑥炒锅中水烧开后，放进腌制的生虾，蒸5-6分鐘就可以

⑦取下就可以吃完，炸的蒜蓉味屋子里馨香，腌制的生虾十分鲜，彻底根本停不下来，连汁都喝光，不必奢侈浪费啊！