谈起河南省，这一被称作“家乡”的省区，就迫不得已提到一座城市，这座大城市有着5000很多年古代文明、4000很多年大城市史和1500很多年定都史，是中华文明的发源地之一、古丝绸之路的修真起始点。

在悠长的在历史上，以前有十多个王朝依次这里建都，说到这儿，好像它的姓名就呼之欲来啦，那便是——洛阳。

针对苍鹰来讲，洛阳是一个蛮了解的大城市，不仅是以前这里日常生活过，并且亲戚朋友也蛮多的。因此，每一年都会去洛阳好几回，针对洛阳的景色和特色美食還是略微一些体会的。

提到洛阳的景色，洛阳龙门石窟就迫不得已提一下，做为在我国四大石窟之一，洛阳龙门石窟一直全是洛阳的自豪，也是游大家到洛阳之后必来的一个旅游景区。

如同苍鹰大约来过龙们四五次，基本上每一次游人都许多 ，有一次国家法定假日来也是爆棚，有一种熙熙攘攘的觉得。相对性于香山石窟群来讲，苍鹰更喜欢东山岛。由于洛阳龙门石窟挺大，按基本线路，游玩过香山之后，也有东山岛石窟群、香山寺、白园。

相对性于香山寺和白园，很多人以便节省精力，匆匆忙忙在东山岛逛上一圈就离开。因此东山岛这里更为清幽，而在这里清幽的气氛里，好像更能感受到洛阳龙门石窟自身所具备的风采。

游玩洛阳龙门石窟必须一整天的時间，游玩完毕之后，何不去城区品味一番正宗的洛阳特色美食。说到洛阳特色美食，苍鹰更喜欢来一碗羊肉汤，或是和小伙伴们点几道菜、来瓶洛阳宫。

说起来，苍鹰最缺憾的是，原先记忆深处称为“索魂欲仙欲死11度”的洛阳宫现如今早已被回收了，你是否还记得原先到洛阳玩的情况下，临行情况下，都要买上几罐带回去去。现如今再喝的情况下总觉得口味一落千丈了。

但是针对第一次到洛阳的盆友，還是何不来古街品味一番洛阳水席。谈起洛阳水席，还真蛮怪异的，尽管苍鹰每一年都来洛阳好几回，可是记忆深处还真只吃过2次。第一次是儿时第一次来洛阳，亲朋好友领着吃完一次。另一次是带中国南方盆友来洛阳玩，苍鹰请了一次。

谈起洛阳水席是洛阳本地的特点豫菜，听说起源于唐代，由木薯淀粉、莲菜、淮山药、箩卜、大白菜等构成。距今1000很多年的历史时间，是在我国保存出来的历史时间最悠久的名宴之一。

假如依照严苛实际意义上的水席而言，应该是吃了一道，撤后再上一道，像水流一样不断升级。但是严苛实际意义上的水席现有前八品、四镇桌、八大件、四红包外挂，共二十四家常小菜，菜肴還是蛮多的。一般去吃，点几个招牌菜就可以。

洛阳水席的头家常小菜是“牡丹燕菜”，原称之为“假燕菜”。说白了“假燕菜”，便是以它物假充花胶而做成的菜式。假如要尝一尝水席，“牡丹燕菜”也是必吃的一道菜。

除此之外，连汤肉片、甜拨丝全是能够 点上品味一下的水席意味着菜。如果是女生或是是小朋友，还能够点一道米酒山渣涝，香甜可口，口味非常好。

好了，说到这儿，有兴趣爱好的盆友何不去洛阳玩一玩，逛一逛石窟群，品味排水席吧。