每到过年过节，家里人总是少不了喝汤，由于天气炎热，夏季非常适合喝汤，比方说常见的骨头汤，排骨汤等等。尤其是在广东地区，家家户户都离不开喝汤，广东人非常注重养生，晚餐都要多喝汤，骨头汤成为首选，常常搭配山药，玉米和莲藕一起炖。不论炖什么骨头汤，别直接加水炖，多加这1步，汤汁又香又白！

五月份悄悄的过去，转眼间就快要进入六月份，六月除了防暑降温以外，天气会非常闷热，气温一天比一天炎热，家里人都没有太多的胃口，除了多喝一些凉拌小菜，还要多喝一碗美味营养的鲜汤。自古以来，喝汤成为生活中的传统，每家每户基本都需要一碗汤，饭前饭后都需要汤，其中骨头汤和排骨汤非常受欢迎。骨头汤之中含有特别高的钙质，多种营养一年生，起到强身健体，暖胃养生的目的。尤其是夏季回家后有一碗玉米山药排骨汤，汤汁鲜美，百吃不腻。

都知道炖骨头汤非常关键，很多人直接加水直接炖，想要汤汁乳白，香浓可口，必须要多加一步。很多人炖出来的骨头汤有香味，但是汤汁不乳白，其实我们炖骨头汤有许多小技巧，虽然炖骨头汤非常建议，但是要注意一些小细节，比方说要选择砂锅炖，还要掌握正确的方法，还要掌握好时间和火候。骨头汤的做法非常简单，搭配山药和玉米是觉哦，需要掌握一些小窍门，熬出来骨头汤更加鲜美，汤汁乳白，你们有没有喝过玉米山药骨头汤？我们一起聊一下吧。