最近很多小伙伴都在后台留言说：最近肠胃特别容易出毛病，稍有不对就拉肚子、胃痛也变得频繁了……进入夏季，气温升高，自然界中的一些细菌滋生较快，食物也容易腐败在这个消化道疾病高发的季节，不如吃一些有抗菌作用的食物，给你的肠道“消消毒”。

紫苏

紫苏是一位常见的重要，紫苏的叶、梗、子均可入药，其中紫苏叶梗味辛，气微温，无毒。入心、肺二经。发表解肌，疗伤风寒，开胃下食，消胀满，除香港脚口臭。

紫苏中的紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用。

建议：在日本，人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜，用于预防吃生冷食物中毒。

紫苏还可以加到凉拌菜中，或者用来煮粥。

此外，还可以在吃烤肉或其他海鲜时，配点紫苏叶。

洋葱