世上有什么比玩过家家更幸福的事？你想要的生活，你想得到的一切，都可以得到。今天这一份鲜虾豆腐汤就是你触手可及的美味，得到想得到的一切，这一份你也值得拥有！

首先我们准备食材：老相食绢豆腐1盒、鲜虾150克、蒜末、香菜末少许、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉少许。

1.豆腐切成两厘米见方的方块，虾头留做备用，虾仁拨壳留虾肉，后背开刀去虾线；

2.油锅烧热，蒜末爆香虾头炒出虾油清水，如果想喝汤，可以多放水；

3.大火烧开，用勺子撇去浮沫，捞出虾头丢弃，汤中加少许白糖、盐、鸡粉、白胡椒粉；

4.放豆腐和虾仁，中火咕嘟十分钟。关火出锅装盘，撒上少许香菜末点缀。

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