炸油条是一种相当常见的面食，大江南北各地的早餐店里都有这种面食的存在，油条做法简单扛饿效果又不赖，油条好像也没啥花样了，各地都是同一个做法，可是总有一些吃货喜欢捣鼓出新花样，有人把油条炸出了新花样。

江苏北部的徐州以及河南部分地方的早餐摊有一种油条造型独特，价格也比一般的油条贵不少，这种油条看上去比一般的油条更粗壮，仅仅是粗壮就是卖得贵的理由?显然不是这样，这种油条之所以很粗壮是因为油条里面灌了鸡蛋，是灌蛋油条，因为造型有点儿像布口袋，所以也有的地方把这种灌蛋油条称作布袋油条或者鸡蛋布袋。

图中这位老大爷摆早餐摊已经三十多年，他的早餐摊最受欢迎的面食就是灌了鸡蛋液的油条，有人说是鸡蛋布袋，但是卖早餐的老大爷一本正经地纠正说这不是鸡蛋布袋，这是灌蛋油条，鸡蛋布袋的造型没有他这个油条灌蛋精致，食客们听了之后回复老大爷：好的大爷，给我来两根鸡蛋布袋。老大爷麻溜地将两根灌蛋油条夹到盘子里递给食客：小伙子这是你的两根灌蛋油条。