大家好我是小味，用特色美食纪录幸福生活

今日共享一个甜味牛肉做法比较简单，味儿香醇，含有一丝甜味，十分美味哦，喜欢的话可以说一起来试一下

酱牛肉最好是的口味是牛腱子肉，放进冷水里放2个三个钟头除去鲜血

香辛料提前准备砂仁，八角，白芍，八角茴香，辣椒干，麻椒，茴香，三奈，香砂仁，良姜，

底锅水对外开放进香辛料，半小盘子生抽，小半碗辣椒面半小盘子辣椒粉，火灾烧开转文火。再添加老冰糖20克，一茶匙盐，也有香姜蒜拍开后丢进来一起熬煮，

卤汁煮好后添加泡好的牛羊肉，先火灾烧开，再盖上外盖，转中文火煮两个小时時间到打开表盖，这一次用的香辛料全是平时的种类很少，可是味儿非常好，把葱姜捞出来，用筷子可以随便戳进牛羊肉就可以了，再合上火盖上外盖泡八个钟头，三分靠煮七分靠泡那样牛羊肉就搞好啦。

色调和味儿都正好，朝天椒是可以增香味的，提升一些口味辣度是中辣，坚信许多盆友都可以融入

我们可以用于做牛肉拉面，确实十分香哦，口味丰富多彩，清新不油腻，假如你也喜爱这类作法，能够 一起来试一下

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