沙果，鸣不平花红，别称文林果业，是蔷薇科苹果属的绿色植物。开花期6-7月，结果期7-11月，沙果干的来源于起，古时候行脚商走动售卖将各地特产带至他乡，殊不知由于南北方山河隔绝、菏泽市难越，加上存储麻烦，为避免腐烂变质、有利于贮运，便将各地特产晾干、腌渍，做成技巧，因此造成沙果干，制做沙果干制造行业也足以延传迄今。

沙果制干果是全部生产加工运用全过程中的初中级方式，既做到非常容易存储的目地，也可做为其他生产加工商品的一种原材料供货方式。

1、摊晒制干

具体做法是：在晴空万里的生活，将完善的果子採收后，按种类、级別逐一铺地置在偏平的筐、筛或其他易透气性的器皿内，放到阳光底下，当然干晒燥或放到阴凉处晾干;在晒制时，要常常滚动、挤扁、成型；待水份流失，果子细砂糖提升达50%上下时，就可以封袋储存。

2、切片制干

对沙果生长发育中后期不可以完善的寿果，可选用切片制干。人工服务切片，果片薄厚为0.3公分上下，并摊放到蒲棒席、竹搂或整洁的混凝土场所上，运用太阳当然晾干，干躁后， 装进包装袋中储存。

蒙古帝国沙土地的沙果干作用和功效真是太多，我要为大伙儿一一列举，

1、生津解渴： 沙果中的柠檬酸、维生素成分比较丰富，食之有生津解渴，助消化除烦和化食滞的功效。

2、涩精止痢： 沙果味酸酸的而收敛性，具备优良的涩精、上泻痢的功效，是胃脘痛下痢、频繁遗精滑泄者的饮食疗法优品。

3、除虫：沙果根水煎服具备除虫、除虫的功效，可治字寸白虫、寄生虫等引发病症。

4、清目：沙果的叶鲜用或晾干用，皆具备祛火清目，除虫祛毒的功效。可医治眼帘青盲、翳膜遮眼及小孩疥疮。

5、提高牙齿健康和美容护肤，由于沙果干去除开不必要的水分，根据吞咽沙果干产生的脸部肌肉健身运动，会使脸部皱纹降低，脸色慢慢白里透红。

沙果干除开沙果水分之外基本上保存了原沙果的全部营养元素。沙果干含有蛋白、人体脂肪、糖分、发热量、膳食纤维、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素b3、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

沙果干里的胡罗卜素对下列群体十分关键：

1、长期性对人体脂肪的消化吸收欠佳，如身患消化道病症，肠胃一部分摘除者，通常造成 欠缺维生素A。这类状况经常产生在5岁下列的小孩子的身上，关键是由于维生素A的摄入量不够造成 。

2、维生素A针对长期性配戴隐形眼睛或是长期凝视电脑屏幕的人而言，也是关键的营养元素。

3、孕妈妈及喂奶女性也很必须维生素A。

沙果干略微涩敛，孕妈吃沙果干不适合多；除此之外，脾弱气血虚的孕妈妈不适合服用沙果干。除此之外，脾胃不好者也应少吃，牙齿缝隙大的老年人不适合吃，生长发育中的少儿不宜多吃沙果干。

沙果干颜色美观大方，香气正宗，口味柔绵鲜嫩，嚼劲十足。是削皮的哦，不必担心老年人和小孩会卡到。是青年人都钟爱的食材。独立包装，能够 随身带，干净卫生，经常做为旅游食品类最好的选择。