无论冻肉有多硬，只要加勺“它”，解除冻结快，还无腥味儿，真长见识了。親愛的的好朋友们，各位好！，我是大厨师江一舟，今日又来到给大伙儿共享特色美食的時刻了，大家你准备好了吗？

大伙儿有木有经历过？忽然想起来电冰箱里，也有一块冻肉。想拿出来烧菜吃，或是做包子包水饺，可是你想一想电冰箱里的溫度那么低。冰冻三尺非一日之寒呀，更何况生猪肉啊！将会早晨拿出来，夜里都还没解除冻结。只有看见冷冻猪肉吃哑巴亏。

今日呢我也共享给大伙儿，冻肉解除冻结更快的方法，只要加勺“它”，就能立刻解除冻结，并且无腥味儿，非常合适家中好用。好啦，我废话不多说，接下去立即给大伙儿上技巧了。喜爱吃猪肉的盆友赶紧学吧！

——冷冻猪肉的快速解冻——

提前准备食物：生猪肉500克，精盐适量，白米醋少量，米酒少量。

操作流程：

1、冻肉最先从电冰箱里拿出来，随后在表层撒上一层食盐，最终将其放到空盆里预留。

2、冻肉放到空盆里后，先将其静放十分钟。这一步的目地是以便让食盐渗入在冻肉里。那样冻肉能化得迅速，并且也可以除去冻肉中所释放的臭味。这一步大伙儿一定不必忽视。

3、然后十分钟后，将冻肉放到冷水中，添加白米醋少量除腥，米酒少量去异味，清理几次就可以了。

4、多清理几回后，此刻的冻肉早已绝大多数解除冻结了。随后再用水果刀将冻肉，一分为二或是一分成四。再次撒上少量食盐精置一会，随后反复第二步。直到冻肉彻底解除冻结开，就可以服用了。

那样解决的解冻肉方式 简易，并且速度更快，要想吃荤的盆友能够在家里试一下哦！接下去是冻肉解除冻结的关键点：

1、冻肉解除冻结以前，务必在表面撒上一层食盐。并且务必静放十分钟，由于食盐会渗入冻肉内，那样更有利于冻肉解冻。

2、冻肉解除冻结的全过程中，谨记不能用温开水和沸水。由于温水总是化掉冻肉的表层。而不容易化掉冻肉的里边。并且外边的肉早已化软，里边的岿然不动。那样再用冷水冲，总是把外边的肉冲烂。

3、用冷水清理的情况下，大伙儿能够将冻肉一分为二，或是一分成四。那样更有益于快速解冻。这儿大伙儿留意冷水，务必开到最少，不然会将肉香气淡化。

好啦，冻肉里边再加盐再解除冻结，速率能快十倍。并且再用冷水冲事倍功半，一大块冻肉，一小时以内肯定解除冻结，这一方法你学好了没有？

好了，今日的冻肉快速解冻的方式 洁发送到这儿啦，感恩朋友们的细心阅读文章，假如你喜爱本文，那麼还记得多多的关注个人收藏并把它共享出来，让大量的最好的朋友见到吧。大伙儿能够多多的关注我，我能每天更新不一样的特色美食，我是大厨师江一舟，我们下一期见。