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小孩不喜欢炒的西兰花,我这个五星级母亲怎能没法治他呢,看着我

钟头看了的卡通片大力水手,里边的海员一吃菠菜就力大无比,不得不承认,整部卡通片给了我们很好的饮食搭配文化教育,让80后的大家沒有不喜欢吃菠菜的。如今就不一样了,许多小孩确实怎么讲都不愿吃菠菜,夹来到嘴上还转头不必,不可以打不可以骂确实很无奈!即使我们家小孩不喜欢吃菠菜,但還是不容易缺的,由于西兰花带有丰富多彩的维C绿色植物膳食纤维,不但可以平时填补人体需要的维他命还可以推动肠道蠕动,避免严重便秘。小孩不喜欢炒的西兰花,我这个五星级母亲怎能没法治他呢,看着我的!

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小孩尽管不喜欢吃菠菜,可是小孩喜爱西兰花翠绿色绿的颜色,即然不要吃炒的,那我也把西兰花制成中式点心。吃起來口味带著西兰花的清爽,色调讨人喜欢,大人小孩都非常喜爱。前几日干了树叶形状的馍馍,色调翠绿又美味,想不到小孩都吃无法自拔。近几天小孩训话要吃菠菜馍馍,我也持续干了好几天,发过圈,很多爱做菜的盆友都来跟我说,为啥的菠菜馒头色调那么嫩绿漂亮,而自己做的西兰花馒头发黄不好看。

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实际上想要做出去的菠菜馒头就能膨松绵软不掉色,還是必须点小窍门的,接下去馋猫将和大伙儿共享美味漂亮的菠菜馒头,要想跟小孩作出美味漂亮的菠菜馒头,跟随馋猫做吧!

【西兰花豆荚馍馍】

豆荚:西兰花叶片20克,冷水60克,白砂糖20克,苏打1克,酵母菌1克,动物油10克,中筋面粉100克

黄豆:中筋面粉80克,温开水40克,酵母菌1克

【制做流程】

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1,将菠菜焯水后捞出来凉干水份,添加60克冷水搅弄成菜汁,如果搅拌得不足细致就需要筛粉一遍,取55克菜汁和100克中筋面粉添加动物油,糖和酵母菌,用柏翠面包机搓成光洁的面糊。

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2,再将乳白色的面糊揉好,盖上保鲜袋静放10分鐘上下,天气热的情况下能够冷冻静放。

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3,将西兰花面糊均值分为8等份,揉圆,盖上保鲜袋,还记得每一次必须盖上保鲜袋,避免面糊表层变干哦,天气热的情况下能够放进冷冻。

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4,取一个西兰花面糊擀成环形,直徑大约是7cm就可以。

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5,将面皮折起来,用环形的磨具割开一个贷款口子,贷款口子直徑大概是3cm,很大得话发醇起來,里边的黄豆会掉出去的哦。

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6,取3个5克的乳白色小面糊搓成小球体,放到割开的贷款口子上,小球体的前边一定要光洁,要不然蒸出去凹凸不平的不好看。

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7,把翠绿色的豆荚捏起來就可以了,搞好的豆荚放到锡纸上防粘,入有温开水的锅中发醇20分鐘,开火灾蒸10分鐘就可以,歇火后焖5分鐘再起锅!

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搞好的馍馍非常讨人喜欢,绵软又圆润,吃起來确实太美味了,不喜欢吃菠菜的小孩都吃完很多。蒸菠菜馒头时,加多1勺它,色调葱绿不变黄,芳香美味,一点不苦口,这一勺它便是苏打,苏打能避免菜汁空气氧化变黄,动物油也可以保持色调的嫩绿。看中了,跟随馋猫做吧!

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