自做港式奶茶，奶味浓厚，Q弹有嚼劲，5块钱做2大杯，好吃性价比高！

港式奶茶是中国台湾十分时兴的茶类饮料， 尽管仅仅在奶茶店中添加木薯淀粉圆，但却变成中国台湾最具象征性的饮品与特色小吃之一。冬季一杯热乎乎的港式奶茶可以散寒养胃。夏季一杯冰饮港式奶茶会令人冰冷清新。

每一次和盆友一起出来逛街购物或看电视剧的情况下，都喜爱买一大杯港式奶茶。买的情况下还得加多一份真珠，喜爱奶茶店的浓醇奶香味，配着一颗颗q弹有嚼劲的真珠，吸一口，嚼一嚼，趣味又享有。

前几日孩子院校布局了实践作业，在家里自制奶茶，由于原料不足，沒有做珍珠，尽管味儿获得了大伙儿的认同，可是孩子说沒有真珠的奶茶店是没有灵魂的。因此今日把这小小缺憾给补好，给奶茶店授予生命。作法实际上挺简易的，先做珍珠再做奶茶加盟店，成本费不上5块钱能做两大杯，而且味儿还十分非常好。搞好的真珠，剩下的能够放进冰箱冷冻储存，还能够用好几回。

真珠Q弹有嚼劲，奶茶店香气四溢，微微丝滑，就是这个向往的生活！此次做的色调不太够，用的是铁观音茶叶，假如用绿茶色调会更好看。要想做到太妃糖的色调，荼叶老红糖能够事前在锅中炒一炒，再加牛乳煮，那样色调会很深一些。

【自做港式奶茶】

提前准备食物：老红糖25克，沸水50克，淀粉75克，牛乳500ml， 白糖20克，荼叶一小撮

制做流程：

1、徕卡迷你型奶茶机，左侧净水壶中引入饮用水。接入开关电源挑选灌水作用，左侧清洁后的水全自动引入到右侧的茶具，挑选烧开功能按键将水烧开。这款奶茶机娇小玲珑不占地区，除开有烧开作用，也有花草茶，绿茶，绿茶叶，水果茶，热奶，花胶等作用，除此之外也有隔热保温作用。清洁自來不用等候，比一般的电烧水壶声音小许多 ，家庭装，公司办公室用都很非常好。

2、烧开的情况下，大家来提前准备制做港式奶茶，必须三种食物：老红糖，沸水和淀粉。三种食物的占比为一份老红糖，二份水，三份淀粉。将老红糖和淀粉的份量称重好。

3、将煮沸的水取少量添加到老红糖中，用筷子拌和至老红糖所有溶化。

4、将淀粉所有添加到老红糖水里，操作流程速率要快一点，避免冷却水。

5、将份量内剩下的沸水所有添加到淀粉中，用筷子顺一个方位搅拌均匀。随后用力合成一个硬软适合的面糊。

6、将面糊充足揉匀称，揉得越光洁，真珠的口味越Q弹。将面糊揉成长条形，再切分成一个个尺寸匀称的小剂子。

7、用两手揉成小球体，搓好的小圆子撒进少量淀粉，避免黏连在一起。

8、锅子中加上适当的冷水，火灾将水烧开，随后将搞好的珍珠丸子放进锅中煮开。低火大约煮十分钟上下。

9、取一小碗放进少量凉水，放进10克白糖，将煮好的珍珠丸子捞起来放进碗中。

10、牛乳和荼叶放进奶锅中煮10分鐘，依据本人的口感添加适量的白糖翻拌。它是懶人版本号的作法，假如要想奶茶店展现太妃糖的色调，能够将绿茶和白糖放进锅中炒出柠檬黄，再加牛乳烧开，那样做出去的色调会很深一点，含有太妃糖的清香味。可是做太妃糖的情况下要操纵好熟度，避免烧糊底。

11、将煮好的奶茶店过虑一下。

12、杯里放进真珠，再放进煮好的奶茶店，一杯奶味浓厚，Q弹有嚼劲的港式奶茶就完成了，吸一口嚼一嚼，趣味又享有。喜爱的盆友个人收藏起來试试吧。

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