哈喽，大家好，最近天气又变得炎热起来，天气一热人容易没胃口吃不下饭，不管怎么样，对于一日三餐来说，中餐所占分量还是很重的，通常伙食会比较丰富些，起码会有一道或者两道荤菜，今天是周天休息日，自己突然想吃肉肉，这一连五六天都是吃素，这身体有些吃不消呀，打开冰箱一看，都是素菜食材，去了菜市场看了一圈，猪肉还是蛮贵的，最后买了一斤五花肉，决定做一道家常青椒五花肉下饭菜，顺便解解馋，下面亚平和大家分享下青椒五花肉家常简单做法

准备食材

五花肉300克，青尖椒4个，蒜瓣2片，生姜10片，料酒1勺，生抽1勺，老抽适量，玉米淀粉适量，八角1一个，食用油适量，盐适量

具体做法

步骤一

五花肉洗净切薄片，辣椒切片段，生姜和蒜瓣切末