这是西餐厅里常见的笑脸土豆饼，不光小孩子爱吃，就连大人们看见了也瞬间感觉心情变好。所以，让我们把餐厅里常见的这个小零食重温一遍吧。

土豆中含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾呈现出不足从而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素；另外，土豆中的维生素C对身体也有很好的保健作用。

笑脸薯饼

土豆3个，玉米淀粉60克，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，植物油少许

1. 将土豆洗净，去皮切片，放锅上蒸熟，一直蒸到用筷子能戳透的状态。

2. 将土豆用擀面杖捣成泥状。