威卡菲红酒，是一种澳大利亚红酒。

威卡菲泰勒家族酒庄 Wakefield Taylors Family Wines，是它的名字，一个澳洲葡萄酒品牌的名字。

这几年，澳大利亚红酒在中国很火热。

不管是在饭局宴请上，还是在接待送礼场合。

现在，我一上品酒师课程，学生们就会不断问起澳洲红酒，“郑小塔老师，澳洲红酒为什么在中国这么流行，为什么会这么好入口？

2019年，澳大利亚超过法国，成为中国最大的葡萄酒进口国。

所以，我们也看到各种澳洲红酒，在中国餐桌上争奇斗艳、各展英姿。

威卡菲红酒也是如此，短短几年间在中国异军突起，成为澳洲红酒的“前锋”领军者之一。

不过，说起这个威卡菲红酒，它也蛮有传奇故事。

从Logo、名字，到酿造技术、出产地，再到味道特点，威卡菲红酒都充满着传奇色彩。

讲讲也是蛮有趣的。

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威卡菲红酒，三只海马的来历

第一眼看到威卡菲红酒，我想你会被它的Logo吸引。

“咦？上面有三只小海马诶，它们有什么来历吗？”

其实，是这样的。

1969年，威卡菲酒庄为了建造葡萄园，挖掘水坝的时候，发现挖出的石灰岩泥土中，有一片海马化石。

仔细研究下，他们才领悟到数万年前，这里曾经是一片内海，充满着海洋的气息。

于是，灵机一动，将海马作为威卡菲红酒的标志，象征着“从大自然的手中接过亿万年的沧海桑田”。

不过，更传奇的是，是威卡菲酒庄的拥有者泰勒家族 Taylors Family。