每年的5~7月份，是荔枝上市的季节。现在正处在这个时间段，荔枝也甜的刚刚好。喜欢荔枝，不只是因为它的甘甜，还有关于它，被载入史册的那段“爱情故事”。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，虽然，杜牧的这句诗，多少带了讽刺的味道。但，单从爱情的角度看，唐玄宗对杨贵妃爱到极致的宠，也是男人难得的一份“深情”。一往情深，把酒言欢，也不知当时的唐玄宗与杨贵妃，在吃荔枝的时候，有没有小酌几杯。

小酌即是微醺，有人曾说，喝酒的最高境界，就是微醺。因为，那样既有微微的醉意，带来飘飘然的美妙感，又能保持儒雅的“形态”，不会因为烂醉失态。今天，我们就用荔枝配上红酒，做一道，夏日清凉小菜，红酒酿荔枝，在一抹胭红的甜蜜中，微醺。做法很简单，但是味道不简单。不论是单身贵族，还是甜蜜中的恋人，都值得尝试！