菜市场这个小小的地方,看似杂乱,却充满了热爱生活的人
菜市场
这个小小的地方,
看似杂乱,却充满了热爱生活的人。
滨城人对美食的执念,
在这里体现得淋漓尽致,
从早到晚,从春到冬。
如果你住在城区,
不隔几条街一定会有一个菜场。
我们对美食最直接的记忆,
或许就是菜场里的
一份煎饼果子、一个火勺或者是一碗焖子......
老面火勺
全市场就属它家门前闹和。做的是老面火勺,味道有那种老面的味道,有面香味儿,艮啾有劲。火勺有原味、红糖、白糖、五仁的。馅料也足吃的时候小心。年前我们编辑部派人去买来着,奈何排队的人太多,只好放弃。真是好久没吃了,等寻一日再去买,解解馋~
地址:大连市沙河口区红旗东路马栏子农贸市场内
来一碗风味豆腐脑
在大连豆腐脑界太知名了,山东路大湾市场豆腐脑,店面比以前大多了,人满为患,一份大碗豆腐脑标配椒盐饼,卤子厚薄合适,搭配着里面的蔬菜和葱花香菜,豆腐脑入口细腻爽滑。 自己加调料, 辣椒真的好辣,好吃。豆腐脑分大小碗。椒盐饼,长条形,酥酥软软的,椒盐的味道不是很浓。
地址: 大连市甘井子区千山路大湾市场内
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