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大家都不缺碘了,为啥现在依旧在销售加碘食盐?

大家都不缺碘了,为啥现在依旧在销售加碘食盐?

这个问题提的特别贴近生活,简单说说个人的看法。食盐加碘在我国已经推行了近30年,从1979年部分碘缺乏地区开始实行,到1996年全民食盐加碘政策出台,到如今各省已经有权利根据地区情况,自行决定食盐加碘的浓度。

大家都不缺碘了,为啥现在依旧在销售加碘食盐?

这个政策推行以来,在很大程度上降低了由于缺碘而导致的甲状腺疾病的高发情况,但时至今日,在我国相关营养状况调查中,确实也发现了大部分居民早已摆脱了碘缺乏的情况,甚至出现了碘过量的问题。

不过,也并不是所有人都完全不缺乏,调查显示,大概还有20%左右的人群依旧处于碘缺乏的状态。

大家都不缺碘了,为啥现在依旧在销售加碘食盐?

那么,为什么大部分人都已经不缺乏碘了,还会在食盐中加碘?

实际上,我国医学界和营养学界早已考虑到了这个问题,国家也因此进行了调整:

一是降低食盐中碘的添加量;

二是给予了不同省分自行决定添加剂量的权利;

三是市面上有无碘盐销售,可供选择。

所以,食盐加碘的问题,其实已经得到了灵活的解决,对于部分依旧容易存在碘缺乏的地区,或者不经常吃海产品、肉类的人群,食用加碘盐还是比较安全的,相关剂量也符合国家规定的范围。

大家都不缺碘了,为啥现在依旧在销售加碘食盐?

而对于一些沿海城市或者水质中碘含量高的城市,如江苏省、山东省、安徽省、北京等居民碘摄入充足的地区,碘盐的添加量已经降低了,如果饮食中又经常吃海产品、肉类等,那么也可以选择无碘食盐。

个人认为,之所以没有完全取消,可能是考虑到,碘充足是在食用碘盐的基础上获得的结果,如果全国全面取消,那么未必不会回到曾经缺乏的状态。毕竟,碘吃的多,吃的少对甲状腺的健康都会有影响,所以可以根据所处地区和自身实际情况来选择碘盐的摄入。

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