黄先生患有痛风多年，每次痛风发作都是大脚趾疼，服药后就会缓解，也没有其他的不适，因此黄先生也没把这事放在心上，还是该吃吃、该喝喝。

前几天黄先生在跟朋友吃过饭后，大脚趾又开始疼，黄先生没有在意，结果第二天早上，就不省人事，被家人送到了医院急救，经过检查发现，黄先生尿酸高达820μmol/L，男性尿酸的正常范围是149～416μmol/L，黄先生的尿酸水平超过了正常水平的2~3倍，肾脏功能也急剧下降，还伴有高钾血症。

经过仔细了解后，医生得出结论，问题还是出在黄先生的饮食上，血清中尿酸来源80％是体内氨基酸、核酸等分解出来，而20％是由含嘌呤或核蛋白食物代谢而来。黄先生患有痛风后不仅不忌口，反而胡吃海喝，体内的尿酸过高，久而久之，就出现这样的后果。

医生直言5种食物不能再碰，否则尿酸只会越来越高。

1.酒：痛风病人尽量不要碰酒，尤其是啤酒，啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。此外，酒精会增加尿酸浓度，加重病症。

2.火锅：涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍，这不是危言耸听，因为火锅原料多有牛羊肉、动物内脏、海鲜、蘑菇等富含嘌呤的食物，因此患有痛风的人少吃火锅。

3.海鲜：大部分海鲜属于高嘌呤食物，包括沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼，贝壳类，虾类，海参等，也要少吃。

4.内脏：动物内脏的嘌呤比海鲜更多，嘌呤含量＞150毫克/100克，因此尽量不要吃动物内脏。

5.高汤：浓肉汤、鱼汤、海鲜汤等等，脂肪、嘌呤含量都高，多喝对身体不利，并且高汤多为酸性，影响尿酸的排出。

如果尿酸水平过高，会引起肾小球炎症，肾积水等问题，严重时会导致肾衰竭。一旦被确诊为痛风，日常生活中要多做几件事，预防痛风发作。

1.多喝水

每天保证2000毫升以上的饮水量，少喝或不喝富含果糖的甜饮料，多喝白开水或淡茶水，少量多次地喝，促进排尿，帮助尿酸排出。

2.每天补充新鲜蔬菜水果

浅色叶菜（白菜等）、根茎类蔬菜（土豆、芋头等）、茄果类蔬菜（茄子、番茄等）、瓜类蔬菜（冬瓜类）以及葡萄、苹果、草莓等水果，都属于低嘌呤食物，并且含有大量钾、钙、镁等元素，每天多吃，有利于提高尿液碱性，促进尿酸排出。

3.坚持中轻度运动

每天坚持适度运动可减少体内脂肪堆积，有助于控制体重，改善人体代谢功能，利于尿酸的排泄和控制病程。但是运动一定要选择中轻度运动，快步走、太极等，防止剧烈的运动。

4.药物干预

除了健康的生活方式外，药物干预也是管理痛风的重要手段之一。痛风分为急性期以及慢性迁延期，急性期常用药物有非甾体抗炎止痛药、秋水仙碱、糖皮质激素等；慢性迁延期的药物主要用于降尿酸，包括促进尿酸排泄的苯溴马隆、丙磺舒等以及抑制尿酸生成的别嘌醇和非布索坦等。

但是药物要在专业医生指导下选择，不要擅自购买使用。