烤川香鸡柳,奶酪蛋糕
烤川香鸡柳
材料准备：鸡胸肉1块、盐1勺、白胡椒粉1勺、五香粉1勺、木薯淀粉2勺、生鸡蛋2个、香炸粉适当。
作法：把鸡胸肉清洗除掉肌肉筋膜切割成块放在盆里，添加盐、白胡椒粉、五香粉和木薯淀粉搅拌均匀，腌渍30分鐘。
生鸡蛋打在碗中搅散预留。把腌渍好的鸡胸肉放在生鸡蛋中搅拌均匀，捞起来放在香炸粉中滚匀，捞起来放在烤盘里。小烤箱150度。放进川香鸡柳烧熟，取下摆盘就可以服用。
奶酪蛋糕
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