说到血脂，很多人都闻“脂”害怕，实际上血脂指的并不是血夜中的植物油脂，只是血中含有的长链脂肪酸统称，在一切正常身体中一定范畴内的血脂不但没害，還是保持性命必不可少的基础化学物质。血脂出现异常是造成 脑卒中康复、心肌梗塞和心肌梗塞的关键缘故，在开展血脂检测后，检验单上的血脂数值是否就会越低越好呢，数值高的就一定是有身心健康风险吗？

血脂检验单有四个关键指标值，分别是总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、密度高的蛋白胆固醇（HDL-C）、密度低蛋白胆固醇（LDL-C），想分辨血脂的身心健康关键从这四个指标值中去看看，各自相匹配不一样的心血管病症风险性。这种血脂指标值中间的数值高矮不可以一概而论，有的数值越高并意味着就越坏，而有的数值太低了反倒要警惕性脑血管病的风险性。下边北京大学第一医院消化内科主任医师李康给大伙儿解释一下这四个数值究竟该如何去了解：

LDL-C：此项数值越高，心肌梗塞、心肌梗塞、脑中风的风险性也越高，

HDL-C：此项越高反倒越好，该数值越高，则患心肌梗塞、心肌梗塞和脑卒中的病发机遇就越低。

TG：此项数值越高，则尿毒症、急性胰腺炎的风险性也越高，它是坏胆固醇的同伙。

TC：过高而会造成各种各样心血管病症，现阶段觉得减少血细胞胆固醇水准是心肌梗塞预防最有效地对策之一。

在四项数值中，LDL-C和HDL-C的数值是最特别注意的，尤其是心血管的高风险和极重点对象，由于LDL-C是身体中的“坏胆固醇”，它的数值越越高越不太好，假如这两项数值上升理应早发现、早干预、早防止。而HDL-C则是身体中的“好胆固醇”，它不仅不用减少，并且它的数值越高，反倒对心脑血管病的身心健康更强。

看懂了血脂检验单，也要依据血脂检测結果，安全用药减少血脂，尽早开展饮食搭配生活方式的干涉来更改风险源，杜绝心肌梗塞、脑中风等心血管病症。

李康强调，高血脂的病人通常都是有不健康的饮食习惯性，健康的饮食习惯性是更改血脂风险源的关键方式。如今很多人喜爱吃快餐、速食品，实际上那样很不健康吗，想操纵血脂，还应当少吃油炸食品。例如在火车上，常常有很多人都喜爱挑选“泡面 香肠”那样食材组成，这二者搭配不但沒有营养成分，还等因此吃完二倍的油炸食品，针对血脂而言相当于摄入了很多危害的胆固醇，尤其是心脑血管人，更应当少吃、杜绝这种食品类。

假如想身心健康，每日煮饭时可按全新的盐油摄取提议，操纵每人摄取25克油，6克盐。针对有高血脂的病人，强烈推荐下边这种有减少胆固醇功效的营养食品：

1.木耳

木耳营养成分比较丰富，性平味甘，常常服用能做到滋补养生、益气养血益胃、活血化瘀活血、润肠通便的实际效果，还有降血脂。

2.圆葱

圆葱降血脂关键是由于它带有二烯丙基二硫化物和碳水化合物，具备降血脂的作用，每日服用适当圆葱能让血夜中的“危害胆固醇”转换成有利胆固醇。

3.植物油

植物油含有脂肪酸，做为单不饱和脂肪的脂肪酸，可防止饱和脂肪易造成的血脂升高，能对内分泌系统造成最好的维护功效。

4.绿茶叶

试验证实绿茶叶有减少血脂、推动脂肪分解的功效，高血脂的老人何不多饮茶。

5.豆类食品

豆类食品是最普遍的降血脂食材，能够合理使“坏胆固醇”浓度值减少，进而做到降血脂的实际效果。

6.燕麦片

燕麦片含有膳食纤维素，是高纤维食物优选，能够阻拦胆固醇的消化吸收，减少血脂中胆固醇的成分，也有稳定血糖值、防治心血管病症的作用。