一日两餐并非古人“摄生才智”
如今许多人推崇一日两餐的饮食方法,比方“过午不食”“8小时饮食法”等,都建议每天只吃两顿饭。
也有一些人提出,每天只吃两顿饭是跟着古人的饮食作息来摄生保健;还有人提出疑问,两顿饭都很丰富,其他时分也没觉得饿,这样对健康有害吗?
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一日两餐并非古人“摄生才智”
古代人究竟吃几顿饭?根据前史记载:
秦汉早年:通常人都是一日两餐。
战国时期《墨子》一书中就说到,兵士每天吃两顿,第一餐叫“朝食”,在九点前就餐;第二餐叫“飧[sūn]食”,下午四点支配进餐。
其间,第一餐为主,第二餐弥补。这时的一日两餐,并非为“摄生保健”,而是因为粮食产量低,且煮饭费时吃力,往常群众难以保证一日三餐。同一时期,贵族们则广泛选用“三餐制”。比方周皇帝,有和通常人相同的朝食,还有在日中、日夕时吃的两餐,即中餐和晚餐。
秦汉时期:跟着出产力的打开,日子水平前进,社会相对安稳,吃饭也从一天两顿变成一天三顿。
唐宋时期:一日三餐方法现已成型,午饭现已变成最重要的一顿饭,和如今的饮食观念非常类似。
但我国版图广阔,天然条件特别是光照条件不一样较大,打开不均衡,再加上战乱,这一规则没能完全断定,所以便呈现某些当地一日三餐,某些当地一日两餐,如《清稗类钞》中记载的“南边通常日三次,北方通常日两次”;甚至同一个当地某些时期一日三餐,某些时期又是一日两餐。比方,在光照时刻长的夏日是三餐,光照时刻较短的冬天是一日两餐。
由此可见,一日两餐并非古人的“摄生才智”。
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