开始健身后，对一日三餐又有新的理解和认识，健身不是为了瘦而是希望有一个结实好用又好看的身体，单纯靠节食饿瘦的身体并不会多好看，况且长期节食会对身体造成伤害，年轻尚不觉得，待年纪大了便会渐渐显现出来。

对食材和烹饪方法有一些基本了解是每个注重健康生活的人都应该具备的能力。健康饮食是每一天都要吃好，对一日三餐有总热量的把握和控制，肉蛋奶，蔬菜，杂粮搭配，一样都不能少，再配合适量运动，才可能有好身体。

夏天到了，雨水多起来，每天几乎都要下一会儿雨，空气湿润，人在暖湿里浸润着，仿佛也要发出芽儿来。

热天气更喜欢吃清爽快手菜，爆炒腌黄瓜片就是，青脆的腌瓜片用一点油快炒一下，又脆又嫩微微有一点辣味儿，特别开胃。

材料：黄瓜一条，盐少许，蒜一瓣（切片），鲜指天椒一个（切段）。 黄瓜洗净，切片，放少许盐，摇匀，腌制十分钟；将瓜片用手稍压挤一下，倒掉腌出的水分；炒锅放油，随即放入蒜片和指天椒段，炒出香味，放腌过的黄瓜片，大火迅速炒匀，关火即可。