米饭是生活中最主要的主食之一，对于南方人来说，一天没有吃上一碗白米饭，就觉得自己没有吃饭，没有吃饱，你会不会有这样的感觉呢？天天吃白米饭，迟早会吃腻，那今天小编就给大家带来5种不一样的焖饭，不仅美味可口，而且还好做，看看有没有你喜欢的一种呢？

第一种：排骨焖饭

食材：大米、排骨、青菜、蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、鸡精、五香粉、料酒、姜

做法：1、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，倒入适量的料酒，姜片，撇去血末，捞出排骨备用。

2、大蒜去皮剁碎，热锅冷油倒入蒜蓉炒出香味，再倒入排骨，一起翻炒，排骨上色即可。

3、大米冲洗，放入锅中，加入适量的蚝油、胡椒粉、白糖、鸡精、五香粉翻炒均匀，每颗米粒都裹上。

4、把锅中的食材放入电饭锅中，加入1：1的水，按下煮饭键，时间到，拌均匀就可以盛出。

5、在煮饭的时候，把青菜烫一下，米饭吃锅时，把青菜摆上去即可食用。

第二种：鸡肉土豆焖饭