三根肠，三个青椒，切一切串成串，在家也能做出不输烧烤摊的串串

在家一次吃过瘾的烤串，自己做也不费事，青椒加火腿肠，微辣鲜香

这天一热，街摊上的烧烤摊又开始人满为患了，烟雾缭绕中，喝瓶啤酒，撸上几串，在忙碌一天后也是解压消除疲劳的一个极好的方式。街摊的烧烤，以炭炉居多，一把油刷，不知用了多久，坐的凳子桌子，永远都是擦不净的油腻，所以，我还是建议您在家里吃。

在家中，我们可以利用的烧烤工具很好，烤箱为首选，其次，平底锅，电饼铛，电烤炉都可以派上用场。今天咱们就用烤箱做一个无烟的烧烤，在有香味没烟味中美美的撸上几串。

今天与大家分享的是青椒火腿肠串，这两种食材也是在烤摊中上座率高的，但在烤摊上很少见把两者相结合，或是单烤肠，或是单烤青椒，咱们在家就可以随心所欲，让您优雅的在家吃撸串。烤好的青椒微软微辣，相当的嫩软，而火腿肠更有嚼劲，配上以酱香味为主的料汁，辣椒，孜然味，蒜味，入口辣中回甜，绝对是不输外面的烧烤摊啊！

所用食材：