锌，人体组成的必要元素，也是生产发育的重要元素。它的主要功能表现为维持正常食欲和增强免疫力。

缺锌的表现

首先，锌元素对人体的作用是维持正常食欲，那么当人体长期缺乏锌元素就会造成味觉下降，甚至是厌食、偏食和异食。

其次，锌元素还有帮助生长发育、智力发育，促进细胞免疫功能，提高免疫力的重要作用。儿童缺失会导致皮肤差，口腔易溃疡，伤口不易愈合，身材矮小、偏瘦，易发烧感冒等症状。

缺锌的原因

首先是先天原因，就是宝宝还没有降生的时候。由于妈妈对锌元素的摄入不足，导致宝宝在妈妈肚子里的发育迟缓，甚至孕育时间不足导致早产。在孩子的起步阶段出现偏差。

偏食，这里就存在妈妈和宝宝两方面的原因了。妈妈是成年人，有主观选择食物的能力，如果是一名素食主义者或是挑食很严重的话，那就会存在宝宝的孕育过程中缺锌的情况。当宝宝降生后，营养素搭配失衡出现的问题就是后天喂养的问题。比如说单一辅食摄入时间过长，宝宝随着家人的喜好喂养等等。

如果出现由于缺少锌元素而导致症状，例如佝偻病、厌食症等等，那就会恶性循环。缺锌--症状加重--不易吸收--症状加重，不断循环。

锌的改善

母乳的喂养，就锌元素而言，无论从锌元素的含量还是宝宝对锌元素的吸收率来说，母乳都是宝宝的最佳选择。

食物的多样性，单一的食物摄入往往会造成人体这样或那样的不足。在喂养新生儿的时候，要随着月份的增加，加入适当的辅食。辅食数量不宜储备太多，避免因不想浪费而降低食物的多样性。

动物性食物的锌元素含量较高，也较易被人体吸收，动物肝脏、海鲜以及蛋奶制品都是锌的来源。虽然营养补充剂也是一种补充手段，但是效果较为单一。还是从食物中摄取更加全面，同时能保证其他元素的补充。

食物的花样性，随着宝宝的成长，宝宝的主观意识会逐渐增强，当宝宝不爱吃某种东西的时候，就是妈妈头疼的时候。这时妈妈就要把宝宝喜欢的东西和宝宝需要摄入的东西进行搭配。例如常见的小白菜丸子汤就可以转换成蔬菜泥和肉泥的形式，根据喜好调整比例。也可以通过游戏、绘本、玩具的进行引导。