陕西远大白风医学研究院专家认为:白风是一种常见多发的色素性慢性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。主要是由于缺少某些微量元素，导致体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素的合成代谢，从而产生的病变。也正是由于其病因复杂，所以一般白癜风治疗周期是比较长的，因此，白癜风在治疗期间也要注意个人的饮食习惯，避免病情的加重！

白癜风患者多食：

1. 部分肉类

（牛，猪瘦肉，兔肉等）动物肝脏，豆类食物等，这些食物中都含有丰富的酪氨酸和矿物质，可以促进黑色素的合成，是对白癜风病情有帮助的。

2. 黑色食物

这是由于大多数的黑色食物都含有天然的黑色素，其色泽均呈乌黑或者深紫色。黑色食物中所含的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁等元素都比其他食物要高很多，且营养结构合理，营养价值高，对于白癜风治疗都有帮助的。黑芝麻，黑豆，乌骨鸡、海带木耳等都是很好的选择。其中尤其是黑豆，每100g就有40g-50g优质蛋白，其中的不饱和脂肪酸有利于脂溶性维生素的吸收。

顺便贴两个我院医师会给患者推荐健脾滋润而益气血，能活血止血去斑的汤品：

1.白鸭消斑汤

材料：白鸭，山药，生地，枸杞子，调料适量。

方法：将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食。

2.黑木耳淮山瘦肉汤

材料：黑木耳、鲜淮山、猪瘦肉、冬菇；以及适量的调味料。

方法：首先将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚；黑木耳浸软，洗净，并将淮山洗净，把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮。汤成，再用盐调味即可。

除此以外白癜风患者禁食：

1. 富含维生素C的食物：常见的水果少食，尤其是樱桃，猕猴桃，柠檬，橘子等。这是因为vc能使血清铜鱼血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶活性，干扰黑色素的合成。

2. 富含草酸的食物。比如：菠菜、甜菜、咸菜、苋菜等。这些蔬菜富含的叶酸有可能会导致患者局部发痒，建议少吃。

还有什么有关白癜风的问题，欢迎大家评论留言，我会一个个给大家解答的。