它在国外2元1斤没人买，来中国20年，成为餐桌上的“钉子户”！现在最流行的网红食品就是螺蛳粉，可是大家知道吗？螺蛳这种食材在国外，非常便宜却没人敢吃，现在螺蛳却成了很多人喜欢的美食，在夜市大排档里的地位仅次于小龙虾。而且螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的，其中有些氨基酸人体自身是无法合成的，被称为是必需氨基酸，所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。辣酱爆螺丝格外的鲜爽劲十足，微微带点麻辣味，让这肥螺格外的有味。朋友们喜欢也可以试一下。花蛤辣酱爆螺丝

By 牛妈厨房

配料：

螺丝 500克、花蛤辣酱 1茶匙、生抽 1茶匙、料酒 2茶匙、细盐 适量、白糖 适量、蒜姜葱辣椒 适量

烹饪步骤：

1.泡洗养剪好螺丝

2.备酱及葱姜蒜末。