烧麦都是大家熟悉的一道小面食，一般南方这边吃的多，在外买过多次，但馅料不够足，就想起在家自己做啦！馅料完全可按照自己喜欢的来搭配，糯糯的特别喜欢吃，每次还可多做一些，放冰箱冷冻，要吃的时候蒸一下就可以了，下面来介绍下制作过程。

【准备食材】

糯米300克，腊肠2根，肥瘦结合猪肉150克，豌豆80克，胡萝卜一根，干香菇50克，小葱适量。

【准备调料】

料酒、盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、黄豆酱

【开始制作】

第一步：

先把洗净的糯米放入电饭煲按煮饭健煮饭，糯米无需提前泡，洗净直接下锅。

第二步：

把干香菇清洗干净后，用温水浸泡15分钟。

第三步：