洋葱孜然牛肉

食物：洋葱1个、牛里脊肉300克、辣椒1根、红椒1根、白芝麻1勺、五香粉1勺、香莱1根、白胡椒粉1勺、米酒1勺、木薯淀粉1勺

作法：

1、洋葱切片，牛里脊切片状，辣椒、红椒各自切片；

2、牛里脊片状加上料酒、盐、白胡椒粉、木薯淀粉腌渍20分鐘；

3、热锅冷油，放洋葱、辣椒、红椒爆锅一会儿，放嫩牛肉炒过；

4、倒进盐、五香粉煸炒匀称，倒进熟芝麻，煸炒至熟芝麻有点焦脆就可以。

柠檬虾

食物：虾200克、小辣椒2根、绿辣椒2根、蒜仁10克、柠檬水、白米醋、鱼露、糖。