为什么羊肉和牛肉要挂着卖，猪肉放在案板上卖，有什么不一样？动物性食物是我们日常生活中必不可少的美味，细心的朋友会发现在购买肉的时候，猪肉和牛羊肉摆放的方式不一样，有朋友就很好奇，为什么牛肉和羊肉要挂着卖，猪肉放在案板上卖呢？

确实是生活当中经常碰到而被忽视，非常有趣的一个问题。其实谁也没有规定牛羊肉就得挂起来卖，猪肉就要摆在案板上卖，在过去，也能看到猪肉挂起来卖的现象，有的地方，哪怕是牛羊肉也会摆在案板上卖。

牛羊肉和猪肉都可挂起来卖受古代电视剧影响：看电视剧，尤其是古代电视的时候，卖肉的人是将肉挂起来的，这样做的原因一方面能够减少道具，直接用钩子挂起来摆开就行了，如果专门开设一个小店就不划算了。农村集市：在农村的集市上，不管牛羊肉还是猪肉，就是挂在钩子上卖的，一个大架子上面有钩子，肉直接挂上面，这样对于店家来说可以节省工具，对于消费者来说方便选购，有门面的店家，不管是牛肉、羊肉还是猪肉，一样会摆放在案板上面卖。