酸甜最开胃小孩子最喜欢吃糖了,但是家长们总是为了健康限量供应
小时候最盼望的日子就是过生日和儿童节了,不仅能收到礼物,还会有好多好吃的。记忆中的儿童节,学校会举办各种活动,有演出,有嘉年华,甚至有的学校还有游园活动。孩子们在各个教室穿来穿去,做游戏、赢奖品、品尝各种小零食、开心得不得了。
从前的孩子们渐渐长大,也有了自己的家,自己的孩子,也得思考如何给自己的孩子过节了。现在的孩子们可以玩的东西越来越多,好吃的东西也越来越丰富。那么在陪孩子过节的同时,也给他们做些好看精致又好吃的菜肴吧~
酸甜最开胃
小孩子最喜欢吃糖了,但是家长们总是为了健康限量供应。不过既然不能给孩子吃糖,酸甜口味的菜还是可以做的嘛。酸酸甜甜的咕咾肉、糖醋的小排,或者再来一盘茄汁大虾,相信孩子们一定可以多吃一碗饭~
| 菠萝咕咾肉 |
用料
主料:猪里脊肉300克、300克、菠萝肉100克、100克
辅料:鸡蛋1个、番茄酱80克、淀粉50克、白糖30克、盐料酒适量、金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油800毫升
做法
1.猪里脊肉洗净切小块。
2.掏空菠萝,放一旁备用。菠萝果肉切块,放在洒有盐的凉开水中浸泡5分钟。
3.加入蛋清、料酒、盐,揉捏按摩下肉块,腌5分钟。
4.最后加入淀粉搅拌均匀。
5.锅里放金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油,中小火加热,筷子放下去能冒泡就可以。把肉块一个个放下去,注意不要让它们勾搭在一起了。
6.炸至肉块表皮金黄色。(今天选的这款稻谷鲜生调和油营养丰富,其中稻米油含量高达50%,富含谷维素,还含有10%的花生油,有着香而不腻的花生香,全家老小都适合。)
7.捞出控油。(炸过的油还是平时用来炒菜的。一般油炸过一次东西的食用油对健康没有什么危害。)
8.锅内适当底油,倒入番茄酱,煸炒20秒。
9.加凉水微微没过番茄酱。
10.再调入白糖,盐。(每个牌子番茄沙司的酸甜度不一样,每个人对酸甜口的接受程度也不一样,如果觉得不是很酸,可以适当加些白醋。)
11.倒入菠萝块和炸好的肉块,翻炒均匀。
12.勾少许薄芡,迅速翻炒至番茄酱均匀的沾在菠萝及肉块上。
13.使汤汁翻炒均匀。
14.盛出,放到掏空的菠萝里。
颜值高才吸睛
小朋友嘛,当然喜欢一些颜色鲜艳的菜品啦。如果做出来的菜颜色或造型太单一,人家才不愿意吃呢。所以这些颜值高,五彩缤纷的菜宝妈们一定要学会了做给家里宝贝吃哦,宝贝的注意力被好看的菜品吸引了,不爱吃蔬菜也会比平常吃得多些。
| 松仁玉米 |
用料
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