如何将自制披萨做出媲美专业披萨的味道?
如何将自制披萨
做出媲美专业披萨的味道?
答案都藏在这里
现揉的披萨底,
饼底薄,质地软,
在面团中加入披萨香草叶,
香味浓郁,口感丰富。
用小叉子扎上小孔,受热均匀,
还能防止烘烤过程中挤压变形。
自制披萨,口味随心
培根、芝士等食材也能尽可能的多放点,
再也不用再披萨里面找肉吃!
赶紧动手,
为家人们做起来吧~
1. Material preparation
材料准备
1高筋面粉500g2安琪低糖酵母5g3安琪GSH05面团松弛剂2g4水325g
5橄榄油20g6盐8g7 披萨香草叶 5g
2. Operating Process
制作过程
▪ 将500克高筋面粉、5克安琪低糖酵母和2克安琪GSH05面团松弛剂一起拌匀
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